Кошик порожній
Додання товару в кошик

Рожеве літо. Частина 1

19.06.2019

Рожеві вина. Перше, що кидається в очі - палітра кольорів, від ніжно персикового до темно-гранатового. Багато хто вважає, що колір рожевого вина залежить від способу виробництва вин - так званого змішування «білого і червоного», але практично всі рожеві отримують свої відтінки завдяки настоюванню виноградного соку на шкірці від 12 до 72 годин, а часом і довше. Адже сік ягід, як правило, прозорий. І всі фарбуючі ферменти знаходяться в шкірці. Багато хто вважає, що рожеві - це нове віяння, але найстаріші розе виробляли в Провансі за 600 років до н.е. і до цього дня там виробляють близько 70% рожевих. Сьогодні ми розкриємо всі принади і нюанси цих чарівних вин. До нас прибули найпрекрасніші вина з сусіднього регіону Провансу - Русіьона, а також з південної Італії. Це був перший етап дегустації розе і він справив незабутнє враження.

Країна: Франція. Регіон: Лангедок- Русильон. Сорти: каберне совіньон. Рік: 2018. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 272 грн
 
Прекрасне вино, підійде як аперитив. Його свіжість з рідні ніжним білим винам, з нюансами порічкі та інших червоних ягід. Розе, як правило, п'ють після білих вин, але даний зразок буде прекрасною заміною «стандарту». Добре під червону рибу і легкі закуски.
Країна: Франція. Регіон: Лангедок- Русильон. Сорти: каберне совіньон. Рік: 2018. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 282 грн
 
Назвав би його "вином для пізнання" - легке і в той же час зрозуміле: аромат барбарису, який впізнають навіть не посвячені в мистецтво « сомельє ». Інтенсивне, енергійне, що запам'ятовується. Варто уваги, одне з кращих ціна - якість.
Країна: Франція. Регіон: Лангедок- Русильон. Сорти: 65% піно нуар, 32% сенсо, 3% Гренаш. Рік: 2018. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 282 грн
 
Ми не залишаємо Південь Франції. З ароматом нектарина і малини, воно пікантне, легке, допомагає вникнути в стилістику розе. Краща пара - річкова форель на грилі.
Країна: Франція. Регіон: Лангедок- Русильон. Сорти: Гренаш нуар, сіра. Рік: 2018. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 282 грн
 
Ягоди! Лісові ягоди + полуниця / суниця! Яскраво, переконливо, заворожуюче ...
Немає випираючої кислотності, немає пихатості в смаку ... чуттєве вино, любов винороба в кожному ковтку. Ідеально під креветки на грилі.
Країна: Італія. Регіон: Базіліката. Сорти: 100% альяніко дель Вультуре. Рік: 2018. Алко: 13,5%. Витримка: немає. Ціна: 347грн
 
Тільки знаходження виноградників на схилах вулкана Вультуре і тяжка праця винороба, змушують створювати такі чудові вина. Різноманітність ягідно-фруктових ароматів + ​​вулканічні грунти - дають цьому вину натхнення.
Ідеально під креветки на грилі.
 
 
Резюме: незважаючи на достаток рожевих вин, Південь Франції залишається лідером з виробництва і різноманітності рожевих вин. Дегустація далася нелегко, але вердикт винесено: Gris de Gris Sable de Camargue Dune і Re Manfredi Basilicata Rosato - найкращі! Суб'єктивну думку ніхто не змінить, тому пробуйте і ...
 
Що скажете ви? laugh

 

1964 Cabernet Rose Pays d
0,75 л Артикул: 122530

27200грн

Hygge Pays d
0,75 л Артикул: 122531

Немає товару на складах

Agate Cotes du Roussillon 0,75 л
0,75 л Артикул: 122529

35700грн

Gris de Gris Sable de Camargue Dune 0,75 л
0,75 л Артикул: 111041

28200грн

Re Manfredi Basilicata Rosato 0,75 л
0,75 л Артикул: 57539

Немає товару на складах

Статті по темі