Кошик порожній
Додання товару в кошик

Boulard ХО Auguste (в коробці)

Поделиться:
Артикул: 92125
0,7 л
Ціна Кількість Разом
699700грн
699700грн
В наявності 4 шт.
по мережі: 3 шт.
продано: 8 шт.

Тип: кальвадос

Країна: Франція

Регіон: Нормандія

Виробник: Boulard

Об'єм: 0,7 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
  • Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
  • Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Boulard ХО Auguste (в коробці)

Технічні характеристики

Об'єм: 0,7 л

Алкоголь: 40,00%

Дегустаційні замітки

Дегустації: Букет - перше враження - стиглі яблука, потім аромат розвивається, стає більш ванільним, далі йдуть нотки пюре з яблук і яблучного пирога. У багатому, м'якому, елегантному смаку відчуваються цукати, сухофрукти, мигдаль, кориця. Збалансований, з тривалим післясмаком, з тонкими нотами дуба.

Додаткова інформація

Технологія виробництва: Для виробництва кальвадосу Boulard використовуються 120 різних сортів яблук, в поєднаннях та пропорціях, відомих лише майстру погребу: яблук гірких сортів для надання напою чіткої структури, збалансованості і гармонійності, яблук солодких сортів з високим вмістом цукру, гірко-солодких, багатих танінами, і, нарешті, кислих сортів яблук для надання свіжості кінцевому напою. Відібрані яблука проходять подвійну дистиляцію. Метод подвійної дистиляції передбачає два послідовних етапи нагрівання над відкритим вогнем: перша дистиляція дає спирти, які прийнято називати «малі води» (petite eau), а після другої перегонки виходять спирти, так званого «повного нагріву» (bonne chauffe). В процесі виробництва відсікаються «голови» і «хвости», зберігши тільки серце майбутнього напою (береться тільки середня частина спиртів, які виходять з аламбіка, а початкова та кінцева не використовуються). Далі кальвадос дозріває в бочках. Дубильні речовини, що містяться в дубовій бочці, поступово змішуються з фруктовими ароматами кальвадосу, при цьому напій набуває золотисто-бурштинових відтінків. Майстер змішує, дегустує, контролює всі есенції, щоб домогтися повної гармонії. Кальвадос Boulard Extra витримувався 7 років. Кальвадос Auguste віддає належне засновнику компанії - П'єру-Огюсту Булар. Майстер погребу зібрав спирти, витримані в дубових бочках від 15 до 20 років. Спеціально для кюве Auguste був розроблений красивий графин з позолоченою кришкою, що повторює улюблені П'єром-Огюстом атрибути: чисті лінії і скляне кільце на шийці.



Про виробника Boulard ХО Auguste (в коробці)

Назва: Boulard

Адреса: Moulin de la Foulonnerie - 14130 Coquainvilliers - France

Вебсайт: www.calvados-boulard.com

Рік заснування: 1825

Частка винограду, що закуповується: 100% власна сировина

Про компанію: Calvados Boulard - це сімейне виробництво, засноване 170 років тому. З моменту заснування компанії П'єр-Огюстом і до наших днів змінилося 5 поколінь.
Calvados Boulard володіє яблуневими садами в апеласьйоні Пей д'Ож, на 100% забезпечує сировиною власне виробництво кальвадосу, що виділяє компанію серед інших виробників кальвадосу. Використання власної сировини дозволяє повністю контролювати якість продукції.
Широка лінійка кальвадосів Boulard відома в усьому світі. Сьогодні 80% цього кальвадосу йде на світові ринки.

Відгуки (0) Boulard ХО Auguste (в коробці)

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Calvados Roger Groult Reserve Ancestrale 0,7 л
0,7 л Артикул: 55844

899700грн

Iнші товари