Кошик порожній
Додання товару в кошик

«Бурбон - це найкраща річ, яка коли - небудь траплялася з кукурудзою»

04.12.2019

Бурбоном є більшість виробленого в США віскі і він вважається національним напоєм Сполучених Штатів. Зараз бурбон - другий за популярністю в світі стиль віскі після шотландського. Біля витоків виробництва американського віскі стояли переселенці з Ірландії і Шотландії. Навіть президенти країни виробляли бурбон! Губернатор штату Верджінія - Томас Джефферсон сам робив віскі і обіцяв кожному переселенцю 60 акрів землі для спорудження будинку і вирощування кукурудзи.

Перше документальне свідчення про виробництво бурбона відноситься до 1783 року, коли Evan Williams, чиє ім'я увічнене в одному з популярних бурбонів, заснував і зареєстрував своє виробництво в Луїсвіллі. Воно вважається ПЕРШИМ комерційним виробництвом віскі в США!

Отже, що ж таке бурбон? Це американський віскі, основа якого мінімум складає 51% кукурудза. Згідно із законом мінімальний термін витримки в бочці 2 роки, в сильно обпалених дубових бочках і розлитий по пляшках при міцності не менше 40% об. Бурбон може бути виготовлений у будь-якому штаті США.

Heaven Hill Brands була названа Global Distiller of the Year в «Whisky Magazine's Icons of Whisky Awards» у Лондоні - Краща винокурня року! Уже втретє, Heaven Hill визнаний Icons of Whisky - America Distiller of the Year в журналі Whiskey. Компанія також була визнана в 2008 і 2009 роках.

Heaven Hill зараз:

- єдина компанія, яка покриває всі стилі Американського віскі!

- другий за кількістю витримуємого бурбона в бочках, більше 1 мільйона барелів!

- великий запас старих спиртів, старше 8 років. У світі шотландського віскі вже давно стоїть проблема зі старими спиртами. Попит перевищує пропозицію і спирти дорожчають рік від року. Хеавен Хіл завдяки цьому може випускати дуже старі релізи!

- найбільший сімейний бізнес, незалежний від міжнародних компаній!

 
Країна: США. Штат: Кентуккі.Склад: зернові і солодові спирти. Алко: 43%. Витримка: 5-7 років. Ціна: 497грн
 
Прямий (Straight) Бурбон Кентуккі названий на честь Евана Вільямса, який в 1783 році відкрив першу дистиллерію в Кентуккі на березі річки Огайо, він витриманий набагато довше, ніж того вимагає закон Особливість технології передбачає використання знаменитої води з Кентуккі. Купаж бурбона складається з зернових і солодових спиртів високого ступеня очищення, які пройшли через багатоступеневу фільтрацію за допомогою активованого вугілля. Після очищення віскі був розміщений в нові бочки з білого американського дуба на термін в 5 -7 років. Віскі золотисто-янтарного кольору. Легкий аромат бурбона складають відтінки ванілі, м'яти і жовтих фруктів. Віскі має м'який смак з гладкою текстурою, відтінками дуба, ванілі, коричневого цукру і карамелі. Післясмак приємний, середньої тривалості.

Нагороди: 2011 "Malt Advocate Magazine’s" - "Best Buy Whiskey of the Year". Золотий медаліст на San Francisco World Spirits Competition.

Evan Williams Bottled-in-Bond

КраїнаСШАШтатКентуккіСклад: кукурудза, жито и ячмінь. Алко: 50%. Витримка: від 4 років. Ціна: 547грн

Bottled in bond - Щоб бути маркованим таким написом, віскі має бути продуктом одного сезону дистиляції та однієї дистилеріі, а так само витримуватися в федеральному сховище під наглядом уряду США протягом як мінімум чотирьох років, і його необхідно розливати в пляшки при міцності 100 пруф (50%). Крім того, на етикетці має бути назва дистилеріі і виробник зобов'язаний надати всю інформацію про сировину і виробництво віскі, тому вона вважається самою жорстко контрольованої законами США. Віскі виготовлений за перевіреним часом рецептом з 1783 року. Біла етикетка на пляшці з фірмовим підписом є доказом справжності. Купаж складається з кукурудзи, жита і ячменю. Витримується він не менш 4 років під контролем уряду США.

Віскі блискучого золотистого кольору. Демонструє виразний аромат, витканий з нот карамелі, ванілі, цукатів, дуба і ячменю. Віскі володіє збалансованим смаком з гладкою текстурою, відтінками ванілі, цитрусових, дуба і чорного перцю, плавно переходять в довгий післясмак.

Evan Williams Cherry Reserve

Країна: США. Штат: Кентуккі. Склад: бурбон,вишня. Алко: 35%. Витримка: 5-7років. Ціна: 547грн

Бурбон, на основі якого виготовлений лікер, витримується 5-7 років. У виробництві використовують вишні, які надають напою особливий аромат і смак. Вперше випущений на ринок США в кінці 2010 року, лікер не тільки гідно поповнив лінійку солодких лікерів "Еван Вільямс", але і завоював серця споживачів. "Еван Вільямс" Черрі підкорює справжнім вишневим смаком з багатою маслянистої текстурою і легкої мигдальної гіркуватістю, що нагадує про Амаретто. Солодкий, але питкий лікер. Смачний сам по собі, з льодом і в коктейлях з Cola.

Evan Williams Honey Reserve

Країна: CША. Штат: Кентуккі. Склад: бурбон, мед. Алко: 35%. Витримка: 5-7років. Ціна: 547грн

Бурбон, на основі якого виготовлений лікер, витримується 5-7 років. У виробництві використовують натуральний мед. Солодкий, медовий, з відтінками коричневого цукру і фруктів, диму, ванілі, прянощів, цитрусових. Дуже м'який лікерний напій з чітким присмаком меду і лимона, нотами ванілі і карамелі і тільки натяком на бурбон. Прекрасний післяобідній дижестив. Можна вживати його з льодом або сильно охолодженим. Також він може використовуватися для створення нескладних змішаних напоїв (з імбирним елем, колою або холодним чаєм). 

Лікерні напої Із бурбону та меду  вже кілька років на вершині популярності в Амеріці. На них можна найти сотні відеооглядів та дегустаційніх заміток. І дуже приємно знати, что масе Evan Williams Honey Reserve називають найкращим!!! 

Evan Williams Fire Cinnamon

Країна: США. Штат: Кентуккі. Склад: бурбон, кориця. Алко: 35%. Витримка: 5-7років. Ціна: 547грн

Бурбон, на основі якого виготовлений лікер, витримується 5-7 років. У виробництві використовують пряну корицю як один з компонентів, які додають напою особливий аромат і смак. Блідо-мідний колір. Аромат з нотами пряної кориці і дині. Чудовий смак з вишуканим зігріваючим післясмаком. Найкраще вживати охолодженим. Цей лікер піднімає термін "вогонь у вашому животі" на абсолютно новий рівень, Недарма в Америці він продається під назвою "Fire" ("Вогонь"). Його смак приносить тепло і по-справжньому зігріває. Лікер стане прекрасним напоєм для веселої нічної вечірки. Його можна вживати в чистому вигляді, з льодом. А якщо він здасться Вам занадто гарячим, змішайте його з сухим сидром, колою та іншими прохолодними напоями.

 

Резюме: Бурбон – чудове рішення для змішаної компанії, вечірок, корпоративів. Evan Williams виробляє повну гаму смаків американського віскі. Straight и Bottled in bond - для любителів бурбонів в чистому вигляді, лікерні ж версії (медовий, вишневий і з корицею) - популярний напрям серед молоді, для нескладних коктейлів і вживання з льодом.

 

Evan Williams Black 0,75 л
0,75 л Артикул: 67597

49700грн

Evan Williams Bottled in Bond 0,75 л
0,75 л Артикул: 67596

54700грн

Evan Williams Cherry Reserve 0,75 л
0,75 л Артикул: 67591

54700грн

Evan Williams Honey Reserve 0,75 л
0,75 л Артикул: 67592

Немає товару на складах

Evan Williams Fire Cinnamon 0,75 л
-18%
0,75 л Артикул: 67594

54700 44854грн

Статті по темі