Паста с томатным соусом против инсульта

Тарелка пасты, приправленной томатным соусом, может существенно уменьшить опасность инсульта, если подобную комбинацию включить в регулярный рацион. К такому выводу пришли исследователи из Университета Лидса, Великобритания. На каждые 7 граммов пищевых волокон, которые мы употребляем ежедневно, риск развития инсульта снижается на 7%. Таким образом, тарелка пасты из цельнозерновой муки и салат – отличная, вкусная профилактика одного из самых тяжелых сосудистых заболеваний мозга.

Английские исследователи также выяснили, что пищевые волокна понижают кровяное давление и уровень холестерина. Источниками таких волокон являются цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и орехи. Так, одна порция пасты, две порции фруктов или овощей обеспечивают наш организм 7 граммами волокон. Особенно полезно баловать себя подобными продуктами людям, которые уже подвержены инсульту, в силу таких факторов как курение, ожирение или гипертония. Недавно ученые из Оксфорда установили, что если бы англичане употребляли больше фруктов и овощей, то это существенно изменило статистику преждевременных смертей. Ежегодно такая диета сохраняла бы жизнь, по меньшей мере, 15 000 человек. 

Источник: Світ24

[105440:left][105455:left][105449:left][105443:left][105442:left][104143:left][101470:left][101474:left][101475:left][101501:left]