Лондонское метро отмечает свой 150-летний юбилей. Ресторан лондонского отеля Park Lane Hotel оригинально отметил круглую дату первого в мире метро чаепитием с десертами, посвященными лондонскому андеграунду.
Кондитеры приготовили множество пирожных, канапе и крохотных закусок, посвященных первым станциям: Паддингтон, Виктория, Банк. Названия десертов напоминают игру слов, понятную только англичанам: бисквит Виктория, крем Лаймхаус, Паддингтонский мёд, королевский дуб и др. К закускам и десертам подавали коктейль Метрополитен с джином Beefeater и чаем из черной смородины.
Источник: Thoroughly Modern Mill