Виноград медленно и мягко прессуют на протяжении 6-10 часов перед декантацией и к началу процесса ферментации. Созревание на осадке создает стойкий вкус и структуру вин до фильтрования и разлива в бутылки
О Winetime
Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.