Время работы
Пн-Пт 9:00-19:00 Сб 10:00-15:00 Вс 10:00-15:00
0 800 330 370
Бесплатно по Украине!
Контакты +38 067 239 90 97 +38 050 315 37 37 +38 093 957 68 97
[email protected] для заказов и предложений
  • ru
Вход
Избранное
  • ru
Вход
Время работы
Пн-Пт 9:00-19:00 Сб 10:00-15:00 Вс 10:00-15:00
Работаем ежедневно!
07.09.2021
Поделиться

История брендов: Tālavas Sidrs

Бренд – Tālavas Sidrs

Страна – Латвия

 

Факты – Tālavas Sidrs - это история о желании использовать возможности латвийской природы для создания качественных, натуральных и вкусных напитков из местных яблок и ягод.

 

Сидр изготавливается из нескольких сортов латвийских яблок, где сезонный северный климат формирует уникальный яблочный характер и дает свежие и хрустящие нотки.

 

Создано самой природой! Сделано с совершенством!

 

Производители о себе говорят: «Мы, производители и владельцы сидра, родились и выросли в городе Гулбене - месте, которое исторически принадлежало древней латгальской земле в Талаве, и в 2014 году решили создать аутентичный качественный сидр из местных, тщательно отобранных и собранных вручную яблок.

 

Сочетая традиционные методы ферментации, современные технологии и понимание современных латвийских и мировых вкусов, мы создаем натуральный классический сидр, яблочный бренди и горячительные зимние напитки. Мы стремимся показать, насколько разнообразными могут быть латвийские яблоки, что сидром можно наслаждаться как каждый день, так и на особых мероприятиях! Мы стремимся к отличному качеству и не боимся экспериментировать - ведь мы первыми в Латвии начали разливать сидр в бутылки емкостью 0,33 л, открыли для себя охмеленный вкус яблочного сидра, а в этом году - впервые представили комбинацию местного яблочного сидра с тропическими ароматами - маракуйя и грейпфрут!»

 

Завод расположен в Гулбене, в историческом хозяйственном здании усадьбы Вецгулбене, которое было выбрано как удачное место для созревания сидра - помещения не нагреваются летом и не охлаждаются зимой, что обеспечивает идеальные условия. Кроме того, особый шарм фабрике по производству сидра придают старинные каменные стены и своды потолка.

 

 

Факты:

•          Tālavas Sidrs - один из ведущих крафтовых  производителей в странах Балтии, работает с 2014 года.

•          Находится на севере Латвии, в городе Гулбене.

•          Специализируется на производстве сидра натурального брожения из яблок и ягод с использованием современных технологий и классических методов.

•          Перерабатывает 190т/сезон, полная мощность - до 600т / сезон

•          Сидры доступны в крупнейших сетях продуктовых магазинов Латвии, часть продукции экспортируется за границу.

•          Имеют несколько наград за сидры и дизайн упаковки в Латвии и Европе

 

Технология:

•          Этот крафтовый сидр изготовлен из 100% яблок свежего отжима, ферментированных и выдержанных без использования каких-либо концентратов.

•          Яблоки выращивают в местных садах, собирают вручную.

•          Ферментация проходит с использованием шампанских дрожжей не менее 9 месяцев для создания ярких вкусов и ароматов.

•          Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах

•          Обогащают сидры соками свежевыжатой вишни, ревеня, айвы, маракуйи, грейпфрута и натуральным хмелем IPA.

 

 

Tālavas Sidrs производит сухой, полусухой, полусладкий и сладкий сидр на любой вкус.

Все сидры подходят для веганского и безглютенового питания.

Продукты содержат сульфиты.

 

 

Название продукта – SEMI-DRY APPLE CIDER

Описание – Это классический полусухой сидр. Изготовлен из сортов яблок, которые тщательно отбираются и собирают осенью.

Состав: Ферментированный яблочный сок (местные осенние сорта)

Срок хранения: 12 месяцев.

Золотистый, хрустящий сидр, слегка игристый. Приятная кислотность, свежесть и нотки сушеных яблок.

Крепость: 5,5%

 

 

Название продуктаSEMI-SWEET APPLE CIDER WITH CHERRY AND RHUBARB

Описание – Это полусладкий яблочный сидр с вишней и ревенем.

Легкий полусладкий сидр из раннего урожая яблок с нотками вишни и ревеня.

Состав: Ферментированный яблочный сок (местные летние сорта), ревень, вишня

Срок хранения: 12 месяцев. Крепость: 4,5%

Натуральный розовый яблочный сидр с нежным фруктовым вкусом - свежесть ревеня и сладость вишни в игривой палитре ароматов. Слегка подслащенный, сохраняя вкус классического яблочного сидра.

 

 

 

Название продукта – SEMI-SWEET APPLE CIDER WITH HOPS

Описание – Это охмеленный сидр.

После 8 месяцев ферментации яблочный сидр выдерживают на натуральном хмеле IPA незадолго до розлива в бутылки.

Состав: Ферментированный яблочный сок (местные осенние сорта), натуральный хмель Citra и Cascade.

Срок хранения: 12 месяцев. Крепость – 5,5%

Яблочный сидр золотистого цвета с пышным вкусом и легкой ноткой цитрусовых, тропических фруктов и освежающего хмеля.

 

 

Название продуктаSWEET APPLE CIDER WITH QUINCE

Описание – Это сладкий сидр с айвой.

Изготовлен из тщательно отобранных осенних яблок и добавленного в процессе созревания сока местной айвы.

Золотистый, легкий, игристый - как и сама айва! Вкус свежих яблок, кислинка айвы сочетается в сбалансированной и приятной палитрой ароматов.

Состав: Ферментированный яблочный сок (местные осенние сорта), айва

Крепость 5%

Срок хранения: 12 месяцев.

 

 

Название продукта – Talavas Sidrs Apple Cider Semisweet with Grapefruits

Описание – Полусухой сидр с грейпфрутом

Освежающий и с приятной горчинкой! В полусладком сидре встречаются хрустящие латвийские яблоки и тропические розовые грейпфруты! Напоминает вкус напитка Radler (слабоалкогольный коктейль из пива и лимонного сока).

Светло-розовый цвет, сбалансированная яблочная кислотность и грейпфрутовая горечь - сидр почти вырывается из освежающих цитрусовых ароматов и вкусов.

Крепость: 5%

Понравится всем, кто любит горьковатый привкус во вкусе после каждого сочного глотка.

 

 

Название продуктаTalavas Sidrs Apple Cider Sweet with Passion Fruit

Описание – Сладкий сидр с маракуйей

Свежая тропическая маракуйя добавлена ​​к классическому сидру из латвийских яблок - мягкий, сочный и медовый вкус. Наслаждайтесь ароматом цитрусовых и жасмина в своем бокале!

Сидр Tālavas вдохновлен мировыми тенденциями и желанием предложить любителям сидра необычный и качественный напиток, совместив латышский и тропический вкусы!

Крепость: 5%

 

 

Название продукта – PREMIUM DRY APPLE CIDER

Описание – Сухой классический сидр премиум-класса, изготовленный из тщательно отобранных сортов яблок, собранных осенью и ферментированных в течение 9 месяцев. Бутылка сидра обернута белой бумагой со сменной лентой, красочными атласными букетами, витыми шнурками, патриотическими лентами.

Сбалансированная естественная сладость, кислотность и дубильные свойства яблок придают этому золотистому сухому сидру характер и восхитительно свежий, освежающий вкус.

Крепость: 6%

Новый
Talavas Sidrs Apple Cider Semi Sweet with IPA Hops фото
Новый
Talavas Sidrs Apple Cider Semi Dry фото
Talavas Sidrs
Новый
Talavas Sidrs Apple Cider Premium Dry фото
Talavas Sidrs
Новый
Talavas Sidrs Apple Cider Sweet with Passion Fruit фото
Новый
Talavas Sidrs Apple Cider Sweet with Quince фото
О Winetime Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.
Вино и письма Подпишитесь на наши новости и акции
Даю согласие на обработку персональных данных

добавлен в вашу корзину