Процесс винификации на винодельне Chateau Cos d'Estournel приспособлен в соответствии с характером урожая, таким образом, винодельня оптимально отражает особенности терруара. Кроме того, процесс винификации совершенствуется путем использования оборудования нового винного погреба. Тщательная сортировка винограда, перекачка методом стекания сусла самотеком с помощью четырех специальных чанов, оборудованных подъемными механизмами и тщательный контроль температуры во время ферментации - все это позволяет получи
Объём
0,75 л
Год
2010
Бренд
La Passion des Terroirs
Регион
Бордо
Страна
Франция
Сладость
сухое
Тип напитка
тихое
Цвет вина
красное
Состав земли
Гравийные холмы.
C чем подавать
Ягнятина, красное мясо и твердые сыры.
Классификация
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Размещение виноградников
Медок
Выдержка
Выдерживается в дубовых бочках (50% новые).
Состав винограда
каберне совиньон, мерло
Сахар
2 г/л
Алкоголь, %
14
Сбор урожая
Вручную.
Дегустационные заметки Goulee by the Cos d’Estournel
Расширенный цвет вина
Матовый рубиново-пурпурный.
Аромат
Букет с нотками сырой земли, лесной почвы, белого шоколада, сладкой черной смородины и намеками на коробочку со специями.
Вкус
Полнотелый, концентрированный, приятный вкус с утонченным сухим послевкусием. Прекрасно сбалансированное вино с привлекательной свежестью.
La Passion des Terroirs
Вино сухое красное Goulee by the Cos d’Estournel 0,75 л
О Winetime
Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.