Прошутто: вкус Италии на вашем столе
Прошутто — это один из самых знаменитых итальянских деликатесов, который имеет вековую историю. В переводе с итальянского “prosciutto" означает "окорок". Продукт действительно представляет собой высушенный и выдержанный свиной окорок. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам, мясо прошутто занимает почетное место на столах гурманов по всему миру. Его едят в виде нарезки с хлебом, добавляют в салаты и горячие блюда. Окорок прошутто отлично сочетается с сырами и фруктами.
Если вы не знаете, где купить прошутто, смело выбирайте этот изысканный продукт на сайте нашего интернет-магазина. Вы можете купитьпрошутто с доставкой на дом и насладиться настоящим итальянским деликатесом.
Что такое прошутто?
Прошутто — это сыровяленая ветчина, которую готовят из свиного окорока. В процессе его приготовления мясо тщательно солят, затем оставляют сушиться на несколько месяцев, а иногда и лет. Такая технология позволяет продукту сохранить свои полезные свойства и приобрести уникальный вкус. В зависимости от региона Италии, технология приготовления может отличаться.
Существует два основных видапрошутто:
- Прошутто сыровяленая – классический вариант, который вялят до года и дольше, получая насыщенный, многослойный вкус.
- Прошутто вареное – менее распространенный вид, который готоят путем варки. ПРодукт отличается более мягким вкусом и текстурой.
Прошутто в упаковке — готовый продукт, нарезанный тонкими ломтиками и упакованный для удобства. Его легко найти в магазинах и супермаркетах. Один из самых узнаваемых видов – итальянское прошутто, которое производят в регионах Парма и Сан-Даниэле. Эти два места славятся своими особыми условиями, которые влияют на вкус конечного продукта. Если вы хотите увидеть, как выглядит настоящий прошутто, достаточно посмотреть фото прошутто в интернете или на нашем сайте. Перед вами предстанет красивое, тонко нарезанное мясо с мраморными прожилками жира.
Почему прошутто так ценится?
Секрет популярности мясного продукта заключается не только в его вкусовых качествах, но и в особенностях производства. В Италии создание прошутто — это искусство, секреты которого передаются из поколения в поколение. Каждый регион Италии придает деликатесу свой уникальный колорит. Это делает его поистине аутентичным продуктом.
Прошутто ценят за:
- Неповторимый вкус — каждая пластинка обладает легким солоноватым вкусом с нотками сладости.
- Легкость и диетичность — несмотря на то, что прошутто делают из свинины, оно содержит меньше жира, чем многие другие мясные продукты. Это продукт, популярный среди тех, кто следит за своим питанием.
- Универсальность — прошутто отлично сочетается с разными ингредиентами, такими как арбуз, инжир, моцарелла и другие сыры.
Благодаря этим особенностям, нарезка прошутто очень популярна не только в Италии, но и по всему миру. Ее можно встретить в лучших ресторанах, а также на кухнях обычных людей, которые хотят разнообразить свое питание.
Как выбрать качественное прошутто?
При выборе продукта стоит обратить внимание на несколько важных аспектов, которые помогут вам выбрать действительно качественный вариант. Прежде всего, стоит смотреть на цену прошутто, так как дешевые варианты могут оказаться менее качественными. Настоящий итальянский деликатес всегда будет стоить дороже из-за долгого процесса созревания и строгих стандартов производства.
Качество прошутто также определяется его внешним видом. Хорошее мясо должно иметь розовый или красный оттенок с равномерными белыми прослойками жира. Текстура прошутто должна быть мягкой, но при этом упругой, а ломтики должны буквально таять во рту. Кроме того, обязательно читайте отзывы о прошутто, чтобы узнать мнение других покупателей о конкретном продукте.
Когда вы определились с выбором, помните, что заказатьпрошутто можно как в нарезке, так и целым окороком. Выбор зависит от ваших пожеланий. Если вы планируете использовать мясо в блюдах или на фуршете, лучше выбрать нарезку, а для длительного хранения и самостоятельной нарезки покупайте окорок.
Где купить прошутто?
Если вы любите мясные деликатесы, вам, непременно, понравится вкус прошутто. В нашем интернет-магазине winetime.com.ua вы найдете широкий ассортимент продуктов, начиная от классических сортов и заканчивая уникальными видами сыровяленого мяса.
Кроме прошутто, у нас в каталоге вы сможете найти другие итальянские деликатесы, которые помогут вам создать атмосферу итальянского праздника прямо у себя дома. Заказывайте у нас, и вы получите качественный продукт с доставкой на дом по выгодной цене, ведь стоимость настоящего прошутто из Италии у нас самая выгодная.
Не упустите возможность попробовать настоящий итальянский прошутто, который станет украшением любого стола!