Способ подачи Cave du Roi Dagobert Pinot Blanc Selection
Температура подачи
10-12°C
Сорта винограда
пино блан
Характеристики Cave du Roi Dagobert Pinot Blanc Selection
Технология производства
Виноград собирают на стадии оптимальной зрелости, затем мягко раздавливают в пневматическом прессе. Далее сладкий сок декантируют в течение 24 ч для удаления всех примесей. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°С для сохранения наиболее утонченных ароматов
Объём
0,75 л
Год
2014
Бренд
Cave Du Roi Dagobert
Регион
Эльзас
Страна
Франция
Сладость
сухое
Тип напитка
тихое
Цвет вина
белое
Состав земли
мергелисто-известковые грунты
C чем подавать
Подавать к салату из морепродуктов, тостам с яичной начинкой
Классификация
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Размещение виноградников
Эльзас
Выдержка
Это вино выдерживается на осадке, который придает ему полнотелости и сложного вкуса
Состав винограда
пино блан
Сахар
4,2 г/л
Алкоголь, %
12.5
Сбор урожая
100% вручную
Дегустационные заметки Cave du Roi Dagobert Pinot Blanc Selection
Расширенный цвет вина
Вино имеет соломенный цвет
Аромат
Аромат цветковый с нотками акации и белых цветов
Вкус
Вкус легкий, сбалансированный
Cave Du Roi Dagobert
Вино сухое белое Cave du Roi Dagobert Pinot Blanc Selection 0,75 л
в аромате зеленый абрикос, лайм и зеленое яблоко, но как для меня уж очень кисло
Анастасия
06.03.2015
06.03.2015
В аромате чем-то напоминает Silvaner ion (аромат шампанского), наверное из-за цветочности, только этот еще у меня вызвал ассоциации с камабером. Освежающее и чистое послевкусие.
Cave Du Roi Dagobert
Вино сухое белое Cave du Roi Dagobert Pinot Blanc Selection 0,75 л
О Winetime
Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.