Молотые корневища куркумы (или индийского шафрна, как ее еще приянто называть). Приправа ярко-желтого цвета. Обладает мягким пряным и слегка горьковатым, почти мускусным ароматом, который напоминает и перец, и апельсин и имбирь. Вкус интенсивный, горьковато-жгучий. Cannamela – итальянский бренд родом из Болоньи, специализирующийся на специях и приправах. В изготовлении используются только натуральные и органические ингредиенты. Благодаря специальной стеклянной таре пряности хорошо хранятся и не теряют вкусо
Приправа для кондитерских изделий, сыров, мясо и рыбы. Это важный элемент индийского карри, как и всей кухни Южной Азии. В Индии она широко используется для вегетарианских блюд, особенно для ароматизации фасоли и чечевицы.
Состав
Куркума натуральная молотая
Технология производства
Хранить при температуре от +10 до +25 С и относительной влажности воздуха не более 70%.
О Winetime
Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.