«Когда жителю Средиземноморья приходится покинуть родные берега, он так же болезненно тоскует по дому, как когда-то солдаты Александра Македонского, которые двинулись на реку Евфрат, оставив Сирию, или испанцы в Нидерландах, затерянные в «северных туманах». Для Алонсо Васкеса и его современников (впрочем, как и для следующих поколений) Фландрия была «землей, где не растет ни тимьян, ни лаванда, ни фиги, ни оливки, ни дыни, ни миндаль, а кушанье готовились, подумайте только, на сливочном масле, вместо оливкового».
Фернанд Бродель, «Средиземноморье в эпоху правления Филипа II»
А как сильно любите оливковое масло Вы?..
[105733:left][105735:left][105734:left][105736:left][105732:left][105731:left][105724:left][105725:left][105722:left][105674:left]