Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Matsu El Viejo 2012

Поделиться:

Артикул: 98778

0,75 л
Цена Кол-во Итого
114700грн
114700грн
Скидка 8% не действует
на данный товар действует спец цена, поэтому скидка 8% при покупке 6 бутылок не работает
В наличии 16 шт.
доступно по сети: 59 шт.
продано в интернет: 4 шт.

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Испания

Регион: Кастилия и Леон

Производитель: Matsu

Объём: 0,75 л

Сорта: Темпранильо

Данные проверены: 02.12.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 15,00%

Сахар: 3.1 г/л

Сорт винограда: 100% тинта дель торо (темпранильо)

Год: 2014

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный вишневый цвет с фиолетовым ободком

Аромат: Зрелый аромат с нотами темных фруктов и хорошо интегрированных с жареных, копченых и прянымх тонов.

Вкус: Полнотелое вино со зрелыми, округлыми и немного сладковатыми танинами. Послевкусие очень длительное, устойчивое, с тонами спелых фруктов и намеком на жженое дерево.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: с жареным или тушеным красным мясом, бараниной и блюдам из грибов

Дополнительная информация

Классификация: Toro DO

Урожай: Отборный урожай со 100-летних лоз, собранный вручную до 15 октября

Технология производства: Биодинамический способ ведения хозяйства. Ферментация и мацерация проходят в бетонных 10000-литровых резервуарах в течение 3 недель. Малолактическое брожене и выдержка проходят в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется.

Выдержка: 16 месяцев в бочках из французского дуба

Интересное: На этикетках вин Matsu изображены фотографии винодела, его сына и отца, снятые Bèla Adler и Salvador Fresneda. Разные поколения символизируют молодость и зрелось вина. El Viejo означает - старый.



О производителе

Название: Matsu Bodega (Vintae Group)

Вебсайт: bodegamatsu.com

О компании: Matsu пренадлежит компании Vintae, которая занимается виноделием в 15 разных D.O. Испании и славится своим инновационным и креативным подходом к делу.
К региону Торо внимание Vintae привлек тот факт, что тут осталось много старых лоз исключительного качества, благодаря минимальному вмешательству и слабому влиянию человека на местные виноградники.
В Торо нет особой необходимости прибегать к химической обработке лоз, благодаря климатическим условиям с низкой влажностью и песчаными почвами. Возможно, именно это способствовало развитию местной традиции органических вин и биодинамического сельского хозяйства.
Уже белее 10 лет главный энолог компании - Raul Acha, который входит в Viticulture and Oenology Group Vitur при Университете Риохи (Universidad de La Rioja), был преподавателем по виноградарству и энологии, сотрудничает с многими журналами.
Виноград для Matsu собирается вручную на виноградниках с лозами возрастом от 80 до 100 лет (низкая урожайность, минимальное вмешательство при выращивании, позаимствованы некоторые методы биодинамического виноградарства). Высота всех виноградников примерно одинакова: от 650 до 735м над уровнем моря. Грунты песчаные, с глиной и известняком. Для винодельческих процессов орендуются помещения у кооператива Covitoro.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: Viña Herminia
-10%

Набор «Подарочный»: Viña Herminia

Артикул: 502362

135400 121860грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa

Артикул: 502346

84410 75961грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)

Артикул: 502208

237310 213571грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет

Артикул: 502207

161810 145621грн

Другие товары