Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier

Поделиться:

Артикул: 64609

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Страна: Чили

Регион: Касабланка

Производитель: Emiliana

Объём: 0,75 л

Сорта: Вионье

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,00%

Сахар: 3,96 г/л

Сорт винограда: 100% вионье

Год: 2010

Дегустационные заметки

Цвет: соломенный

Аромат: Цветочные ароматы, которые сочетаются с нотами сливок и жареного миндаля.

Вкус: Мощный шелковистый, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10-12°C

С чем подавать: Идеальное сопровождение к кремовым блюдам, жареному лососю с овощами. Также можно подавать к десертам со сливками.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долина Касабланка

Классификация: Denominacion de Origen (DO)

Состав земли : Почвы этого региона состоят в основном из аллювиальных залежей, сформированных благодаря нанесением реки.

Урожай: Вручную в последнюю неделю апреля.

Технология производства: Виноград собирают в 400-килограммовые контейнеры и транспортируют в погреб для охлаждения. Затем происходит конвейерный отбор и прессование. Сусло декантируется, затем помещается в чаны из нержавеющей стали и дубовые бочки. Алкогольная ферментация происходит с добавлением чистой культуры дрожжей. После ее завершения следует батонаж. Перед разливом в бутылки вино очищается бентонитом и стабилизируется при низкой температуре.

Выдержка: 5 месяцев, 90% вина в чанах из нержавеющей стали, 10% во французских дубовых бочках.



О производителе

Название: Emiliana

Адресс: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile

Вебсайт: www.emiliana.cl

Год основания: 1986

Количество изготовляемых вин: 35

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 1117 га

О компании: Винодельня Emiliana была основанна в 1986 году семьей Guilisasti (Рафаэль и Хосе Джуилизасти). Семья не была новичком в виноделии: раньше они работали на всемирно известную Concha y Toro.
Виноградники размещены в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal и Limarí. Производственные мощности (собственно, винодельни) - в Los Robles и Palmeras в Кольчагуа и в Майпо.
В 90-х годах их хозяйствование начало двигаться в сторону органического виноделия и в 2003 году они выпустили первое свое органическое вино Coyam 2001 и Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana владеет самыми большими площадями с органическими виноградниками в мире. Сегодня более половины виноградников дают органический виноград, а высшую линейку вин (Emiliana Gê и Coyam) делают по принципам биодинамики. Остальные виноградники сертифицированны (ISO 14.001) и находятся еще в процессе перехода к органическому статусу.
Главный энолог компании - Noelia Orts, но все производство проходит под руководством авторитетного в вопросах органики и биодинамики Alvaro Espinoza.
В 2015 была названа винодельней года по версии Wines of Chile Awards.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

G7 Sauvignon Blanc 0,75 л

G7 Sauvignon Blanc

0,75 л Артикул: 57990

18200грн

G7 Reserva Chardonnay 0,75 л

G7 Reserva Chardonnay

0,75 л Артикул: 57994

25200грн

Набор «Дегустационный»: Новый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Новый Свет

Артикул: 502203

183800 165420грн

G7 Chardonnay 0,75 л

G7 Chardonnay

0,75 л Артикул: 57989

18200грн

Другие товары