Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso

Поделиться:

Рейтинг:
RP(2011): 90, RP( 2012): 89

Артикул: 58964
0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Италия

Регион: Венето

Производитель: Tedeschi

Объём: 0,75 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,0%

Сахар: 1,8 г/л

Сорт винограда: 30% корвина, 30% корвинон, 30% рондинелла, 10% росиньйола, молинара, оселета, неграра, диндарелла

Дегустационные заметки

Цвет: рубиновый цвет

Аромат: Аромат фруктовый с нотками вишни, смородины, смородины и малины

Вкус: Вкус достаточно насыщенный, сбалансированный

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Подавать к выдержанным сырам, жаренному мясу

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Вальполичелла

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : моренная глина и известняк

Урожай: конец сентября, начало октября

Технология производства: Дробление винограда и отделение от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация на протяжении 15 дней при температуре 28°C. малолактичная ферментация. Естественное очищение в чанах из нержавеющий стали к марту. Медленная алкогольная ферментация на выжимке Армароне и Речиотто на протяжении 8 дней при температуре 18°C

Выдержка: выдержанное в кадках со славонского дуба 2 года



О производителе Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso

Название: Tedeschi

Адресс: VIA GIUSEPPE VERDI 4, PEDEMONTE, VERONA ITALY

Вебсайт: www.tedeschiwines.com

Год основания: 1824

Количество производимых бутылок: 500000

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 67 га

О компании: Из поколения в поколение семья Тедески передавала и обогащала опыт виноделия, сохраняя при этом ценности, которые являются главными признаками имения Вальполичеллы. В 1824 году Николо Тедески, известный своей честностью и моральной стойкостью, приобрел несколько виноградников, хотя некоторые документы свидетельствуют о том, что семья владела ими еще с 1630 года. На смену Николо пришел Лоренцо Тедески, которого прозвали Демиджон, что в переводе означает «оплетенная бутыль вина», из-за того, что у него воз всегда был нагружен такими бутылями. Страсть к виноделию также проявилась в Рикардо Тедески; жители Пьемонта считали его главой рода, и он был настолько дальновидным, что в 1918 году приобрел виноградники Monte Fontana и Monte Olmі. Двое его сыновей продолжили дело отца: Сильвио, который тщательно заботился о винах, наследуя традиционные фермерские технологии, разработанные предыдущими поколениями, и Лоренцо (для друзей просто Ренцо), который вместе с женой Бруною заботился о стиле Тедески, объединяя традиционные и современные технологии и приобретая репутацию качественного производителя вин в Италии и заграницей. Сейчас компанией руководят дети Лоренцо: Антуанетта, которая занимается руководством компании и сбытом в пределах Италии; Сабрина, которая работает технологом после обучения и многих лет исследований в Институте Іstіtuto dі San Mіchele all'adіge, а также Рикард - энолог, который кроме контроля за процессом производства занимается сбытом продукции заграницей.

Отзывы (0) Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
Набор «Подарочный»: Фантастической женщине
Артикул: 502359

152500 137250грн

Набор «Подарочный»: Для решительного упрямца 3 х 0,75л
3 х 0,75л Артикул: 502360

162500 146250грн

Набор: день Валентина - Я подарю тебе стихи
Артикул: 507312

73500 66150грн

Набор «Подарочный»: Поэтической душе
Артикул: 502358

75000 67500грн

Другие товары