Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Celler Credo Capficat

Поделиться:
Артикул: 94979
0,75 л
Цена Кол-во Итого
124700грн
124700грн

Под заказ - Доставка в течении 14 дней
В наличии 0 шт.
доступно по сети: 19 шт.
продано в интернет: 3 шт.

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Страна: Испания

Регион: Пенедес

Производитель: Celler Credo

Объём: 0,75 л

Сорта: Чарельо

Данные проверены: 10.08.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Celler Credo Capficat

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Алкоголь: 12,0%

Сахар: 1,5 г/л

Сорт винограда: 100% чарельо

Год: 2013

Дегустационные заметки

Цвет: соломенный

Аромат: Яркие ноты дрожжей, моченого яблока, с намеком на минеральность.

Вкус: Свежее, яркое, минеральное, немного соленое.

Cпособ подачи

Температура подачи: 6-8°C

С чем подавать: К закускам и рыбы и морепродуктов, жареных на гриле или в панировке.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Sant Sadurn? d'Anoia, Alt Pened?s

Классификация: Denominacion de Origen (D.O.)

Состав земли : известковые почвы

Урожай: Вручную.

Технология производства: Celler Credo - первый биодинамический производитель в DO Pened?s, и ведет деятельность в соотвии с сертификацией Demeter (биодинамика) и CCPAE (органика). Растения между лозами растут свободно, регулируя рыхление почвы, воду и дренаж. 100% без штучного полива. Лозы лечатся и укрепляются натуральными методами. Объемы производства низкие. Используются специальные эко-бутылки, которые меньше весят (390г). Винодел - Ton Mata. Виноград собран с виноградников, посаженных в 1940 году. Вино без сульфитов, без фильтрации. Ферментация проходила в дубовых бочках, а затем вино на месяц оставили в дубе. Может содержать натуральный осадок (хлопья), что не влияет на качество вина. Всего выпущено 1 750 бутылок.

Интересное: Capficat - символическое название, которое означает веточку лозы, которую не отрезая от материнской «хоронят» под землю, чтобы из нее проросла новая лоза.



О производителе Celler Credo Capficat

Название: Celler Credo

Адресс: Tamarit 10, Apartat 15 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Spain

Вебсайт: http://www.cellercredo.cat/

Год основания: Выпускает белые вина D.O. Penedès с 1991 года

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 8 га

О компании: Celler Credo - биодинамический и органический прект компании Recaredo (одного из главных производителей кавы). Главная идея - раскрыть возможности автохтонного сорта шарельо (Xarel-lo) и производство вина методами, которыми пользовались бабушки и дедушки.
Винодельня основана на базе поместья La Pedra Blanca. Грунты здесь известняковые (от 4,3 до 11%) с вкраплениями гравия. Высота виноградников - 195-210 м над уровнем моря.
Celler Credo экспериментирует над шарельо с мацерацией, ферментацией в дубе, с молодыми лозами и высаженными в 1940 году.
Все виноградники возделываются в соответствии с принципами биодинамического и органического земледелия и сертифицированы Каталонской экологической сельскохозяйственной организацией (CCPA) и Certificadora Biodinàmica Alemanya Demeter Internacional (Demeter).

Отзывы (0) Celler Credo Capficat

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
Набор «Дегустационный»: Старый Свет
Артикул: 502207

184000 165600грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa
Артикул: 502346

95500 85950грн

Набор: день Валентина - для полного счастья 3 х 0,75л
3 х 0,75л Артикул: 507314

72000 64800грн

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)
Артикул: 502185

71970 64773грн

Другие товары