Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Penfolds RWT

Поделиться:

Рейтинг:
RP(2011): 93, WS( 2011): 93, JH( 2011): 92

Артикул: 90070

0,75 л
Цена Кол-во Итого
229700грн
229700грн
Скидка 8% не действует
на данный товар действует спец цена, поэтому скидка 8% при покупке 6 бутылок не работает
В наличии 5 шт.
доступно по сети: 0 шт.
продано в интернет: 2 шт.

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Производитель: Penfolds

Объём: 0,75 л

Сорта: Сира / Шираз

Данные проверены: 05.09.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,50%

Сахар: 3,7 г/л

Сорт винограда: 100% шираз

Год: 2011

Дегустационные заметки

Аромат: Сначала набирают высоту фруктовые ноты долины Бароссо, ощутимы консервированная «кровавая» слива Сацума, ревень и клюква. Это вино с одной стороны сбивает с толку, а с другой - интригует, дуновение смолы и сульфидов скрывает страну происхождения ... то ли Испания, то ли Франция. Экзотическое ассорти, как напоминание о первых акцентах континентального деликатеса для гурманов - сыра. Далее соревнуются за внимание оттенки немецкой салями с тонами черничного йогурта в вафельном конусе. И наконец, идет еще один подходящий нюанс - кедр и сдержанный французский дуб.

Вкус: Плотный, мощный, полнотелый, и в то же время противоречивый винтаж. Чистые, выразительные, устойчивые танины заманивают фруктовыми нотками голубых и черных ягод и деликатно формируют сладкий вкус вина. Французский дуб разного возраста и происхождения создает собственную магию; деликатные оттенки и структура этого винтажа взращиваются виноградниками и почвами Баросса.

Cпособ подачи

С чем подавать: Беркширская свиная грудинка, ягоды мантры, пастернак, дикий фенхель, ваниль.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долина Баросса

Классификация: Насыщенный лиловый.

Технология производства: Виноград с каждого участка обрабатывается и винифицируется отдельно. Ферментация начинается в открытых чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а заканчивается в бочках из французского дуба

Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых хогсхедах (51% - новые, 49% - однолетние).

Интересное: Penfolds RWT Shiraz представляет собой прекрасную альтернативу межрегиональному купажу и выдержке в американских дубовых бочках - визитная карточка Grange, зато RWT является отражением Шираза из одного региона (долины Бароссо) и выдержки во французских бочках. Название вина расшифровывается как Red Winemaking Trial — Опыт красного виноделия. В процессе создания вина были применены новаторские методы, которые хозяйство Пенфолдс начало разрабатывать в 1995 году. В результате мы имеем возможность по-новому увидеть Шираз из Долины Баросса. В 2007 году в долине случилась засуха, что привело к низким урожаям, но одновременно с тем — к более интенсивной фруктовости вина. Низкое количество осадков и теплая погода обеспечили ранний урожай, обладающий полноценными сортовыми характеристиками. Его роскошный, сочный стиль противопоставляется мускулистому, напористому характеру другого флагманского вина хозяйства — Grange. Среди других отличий — обширная география сбора Шираза и выдержка не в американских, а во французских дубовых бочках.



О производителе

Название: Penfolds

Адресс: 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Австралия

Вебсайт: www.penfolds.com

Год основания: 1844

Количество производимых бутылок: 1.4 миллиона

О компании: Австралийское виноделие ассоциируется, в первую очередь, с винами Penfolds, которые на сегодняшний день являются эталоном качества. Компания Penfolds получила свое название от имени англичанина доктора Кристофера Роусона Пенфолда, который эмигрировал в Австралию в 19-м веке. Как и многие в те времена, Пенфолд верил в целительные свойства вина и конечно, в его багаже была коллекция виноградных саженцев с юга Франции. Приехав в 1845 году, он и его жена Мэри построили маленький каменный коттедж в селении Magill недалеко от Аделаиды, вокруг которого он высадил свои саженцы. Этот коттедж назвали… The Grange.  Тогда австралийские вина в большинстве своем были креплеными и вина производимые доктором Пенфолдом не были исключением. Эти вина специально производились для пациентов и были очень популярны, в этой связи было решено расширить виноградники.  После смерти мистера Пенфолда в 1870 году Мэри продолжила управление виноградниками, и в течение нескольких десятилетий имя Penfolds стало известно всей стране. Когда умерла Мэри в 1895 году, она завещала управление компанией своей дочери Georgina и зятю Thomas Hyland. Penfold Hylands видел свой семейный бизнес доминирующим в винной индустрии; однажды каждая вторая бутылка будет продаваться с этикеткой Penfolds. Один из потомков Penfold Hyland - Jeffrey Penfold Hyland, решает в 1950 году начать производство столовых вин взамен крепленых. Задача развития ассортимента легла на плечи винодела Макса Шуберта. То, что он начал производить в Пенфолдс, стало затем легендой. В 1951 году он смешал несколько экспериментальных столовых вин на основе сорта Шираз в один образец, который стал прототипом Grange. Вино не было одобрено владельцами, но Шуберт продолжил без их ведома производство образца и на последующих дегустациях семья поняла - это великое вино. Так родился Grange, и затем на протяжении последующих десятилетий Schubert продолжал создавать много других знаменитых вин.  В 1976 году Penfold Hylands передает контроль над бизнесом компании Tooth & Co., которая впоследствии была поглощена индустриальной группой Southcorp (ей также принадлежат марки Lindemans, Rosemount и Wynns Coonawarra Estate). Сегодня вина производятся под руководством Питера Гаго сменившего своего предшественника Джона Дюваля в 2002 году. 

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)

Артикул: 502179

205910 185311грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет (красные)

Артикул: 502208

237310 213571грн

Набор «Подарочный»: микс
-10%

Набор «Подарочный»: микс

Артикул: 502209

66900 60210грн

E.Guigal Hermitage Rouge 0,75 л

E.Guigal Hermitage Rouge

0,75 л Артикул: 96839

194700грн

Другие товары