Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Penfolds RWT

Поделиться:

Рейтинг:
JH(2007): 95, RP( 2007): 93, WS( 2007): 92

Артикул: 90084

1,5 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Производитель: Penfolds

Объём: 1,5 л

Сорта: Сира / Шираз

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,50%

Сахар: 1,4 г/л

Сорт винограда: 100% шираз

Год: 2007

Дегустационные заметки

Аромат: Богатые нотки глазированных фруктов, насыщенная черника, сливы сацума словно ускользают из свежего летнего ягодного компота. Элегантные кедровые и дубовые нотки сливаются с смесью специй и нюансами голубого сыра с плесенью (горгонзола). Ароматически недооцененная долина Бароссо и Шираз сбалансируют друг друга.

Вкус: Живой, энергичный, многомерный вкус вина отличается плотной зернистой текстурой с кружевными танинами, хрустящей кислотностью, глубиной, балансом и концентрацией.

Cпособ подачи

С чем подавать: Вино прекрасно сочетается с уткой, свининой, крольчатиной, ризотто, колбасами, холодным мясом.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долина Баросса

Классификация: Темно-красный.

Урожай: В 2007 году в долине случилась засуха, что привело к низким урожаям, но одновременно с тем — к более интенсивной фруктовости вина. Низкое количество осадков и теплая погода обеспечили ранний урожай, обладающий полноценными сортовыми характеристиками.

Технология производства: Penfolds RWT Shiraz представляет собой прекрасную альтернативу межрегиональному купажу и выдержке в американских дубовых бочках - визитная карточка Grange, зато RWT является отражением Шираза из одного региона (долины Бароссо) и выдержки во французских бочках. Название вина расшифровывается как Red Winemaking Trial — Опыт красного виноделия. В процессе создания вина были применены новаторские методы, которые хозяйство Пенфолдс начало разрабатывать в 1995 году. В результате мы имеем возможность по-новому увидеть Шираз из Долины Баросса. В 2007 году в долине случилась засуха, что привело к низким урожаям, но одновременно с тем — к более интенсивной фруктовости вина. Низкое количество осадков и теплая погода обеспечили ранний урожай, обладающий полноценными сортовыми характеристиками. Его роскошный, сочный стиль противопоставляется мускулистому, напористому характеру другого флагманского вина хозяйства — Grange. Среди других отличий — обширная география сбора Шираза и выдержка не в американских, а во французских дубовых бочках.

Выдержка: 13 месяцев во французских дубовых бочках (71% из них - новые, 29% - использованы в течение одного года).



О производителе

Название: Penfolds

Адресс: 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Австралия

Вебсайт: www.penfolds.com

Год основания: 1844

Количество производимых бутылок: 1.4 миллиона

О компании: Австралийское виноделие ассоциируется, в первую очередь, с винами Penfolds, которые на сегодняшний день являются эталоном качества. Компания Penfolds получила свое название от имени англичанина доктора Кристофера Роусона Пенфолда, который эмигрировал в Австралию в 19-м веке. Как и многие в те времена, Пенфолд верил в целительные свойства вина и конечно, в его багаже была коллекция виноградных саженцев с юга Франции. Приехав в 1845 году, он и его жена Мэри построили маленький каменный коттедж в селении Magill недалеко от Аделаиды, вокруг которого он высадил свои саженцы. Этот коттедж назвали… The Grange.  Тогда австралийские вина в большинстве своем были креплеными и вина производимые доктором Пенфолдом не были исключением. Эти вина специально производились для пациентов и были очень популярны, в этой связи было решено расширить виноградники.  После смерти мистера Пенфолда в 1870 году Мэри продолжила управление виноградниками, и в течение нескольких десятилетий имя Penfolds стало известно всей стране. Когда умерла Мэри в 1895 году, она завещала управление компанией своей дочери Georgina и зятю Thomas Hyland. Penfold Hylands видел свой семейный бизнес доминирующим в винной индустрии; однажды каждая вторая бутылка будет продаваться с этикеткой Penfolds. Один из потомков Penfold Hyland - Jeffrey Penfold Hyland, решает в 1950 году начать производство столовых вин взамен крепленых. Задача развития ассортимента легла на плечи винодела Макса Шуберта. То, что он начал производить в Пенфолдс, стало затем легендой. В 1951 году он смешал несколько экспериментальных столовых вин на основе сорта Шираз в один образец, который стал прототипом Grange. Вино не было одобрено владельцами, но Шуберт продолжил без их ведома производство образца и на последующих дегустациях семья поняла - это великое вино. Так родился Grange, и затем на протяжении последующих десятилетий Schubert продолжал создавать много других знаменитых вин.  В 1976 году Penfold Hylands передает контроль над бизнесом компании Tooth & Co., которая впоследствии была поглощена индустриальной группой Southcorp (ей также принадлежат марки Lindemans, Rosemount и Wynns Coonawarra Estate). Сегодня вина производятся под руководством Питера Гаго сменившего своего предшественника Джона Дюваля в 2002 году. 

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)

Артикул: 502179

205910 185311грн

Набор «Подарочный»: микс
-10%

Набор «Подарочный»: микс

Артикул: 502209

65389 58850грн

E.Guigal Cote-Rotie Chateau d’Ampuis 0,75 л

E.Guigal Cote-Rotie Chateau d’Ampuis

0,75 л Артикул: 96843

379700грн

Другие товары