Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Поделиться:

Рейтинг:
WS(2011): 85, WS( 2012): 88

Артикул: 90078

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Производитель: Penfolds

Объём: 0,75 л

Данные проверены: 17.11.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,50%

Сахар: 0,6 г/л

Сорт винограда: 66% шираз, 34% каберне совиньон

Год: 2012

Дегустационные заметки

Аромат: С первых ноток ощущается черный шоколад и кофе мокка. Шоколадные оттенки эволюционируют в молочно-шоколадный мусс и ванильный английский крем. Дикая ежевика, черешни и сливы сацума ведут фруктовые тона.

Вкус: Вкус вина развивается от среднетелого к полнотелому с нотками сливы и других сочно-сладких темных фруктов. Тона шоколадного заварного крема присущи как вкусу, так и букету вина. Далее развиваются оттенки пеканського пирога, крекера и ванили. Гармоничное сочетание фруктов, танинов и дуба.

Cпособ подачи

С чем подавать: Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долины Баросса и МакЛарен, Фолоро, Лаймстоунское побережье, Верхние Аделаиды, долина Клэр.

Классификация: Яркий малиново-красный.

Технология производства: Линейка Koonunga Hill названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска Koonunga Hill (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет. Вино Кунунга Хилл Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания. Оставаясь верным своим истокам и стилю, Koonunga Hill Shiraz Cabernet демонстрирует устойчивый прогресс от винтажа к винтажу. Увеличение ароматности и богатства фруктов, плавности и глубины развивают у этого вина выдающиеся способности к хранению в среднесрочной перспективе.

Выдержка: 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках.



О производителе

Название: Penfolds

Адресс: 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Австралия

Вебсайт: www.penfolds.com

Год основания: 1844

Количество производимых бутылок: 1.4 миллиона

О компании: Австралийское виноделие ассоциируется, в первую очередь, с винами Penfolds, которые на сегодняшний день являются эталоном качества. Компания Penfolds получила свое название от имени англичанина доктора Кристофера Роусона Пенфолда, который эмигрировал в Австралию в 19-м веке. Как и многие в те времена, Пенфолд верил в целительные свойства вина и конечно, в его багаже была коллекция виноградных саженцев с юга Франции. Приехав в 1845 году, он и его жена Мэри построили маленький каменный коттедж в селении Magill недалеко от Аделаиды, вокруг которого он высадил свои саженцы. Этот коттедж назвали… The Grange.  Тогда австралийские вина в большинстве своем были креплеными и вина производимые доктором Пенфолдом не были исключением. Эти вина специально производились для пациентов и были очень популярны, в этой связи было решено расширить виноградники.  После смерти мистера Пенфолда в 1870 году Мэри продолжила управление виноградниками, и в течение нескольких десятилетий имя Penfolds стало известно всей стране. Когда умерла Мэри в 1895 году, она завещала управление компанией своей дочери Georgina и зятю Thomas Hyland. Penfold Hylands видел свой семейный бизнес доминирующим в винной индустрии; однажды каждая вторая бутылка будет продаваться с этикеткой Penfolds. Один из потомков Penfold Hyland - Jeffrey Penfold Hyland, решает в 1950 году начать производство столовых вин взамен крепленых. Задача развития ассортимента легла на плечи винодела Макса Шуберта. То, что он начал производить в Пенфолдс, стало затем легендой. В 1951 году он смешал несколько экспериментальных столовых вин на основе сорта Шираз в один образец, который стал прототипом Grange. Вино не было одобрено владельцами, но Шуберт продолжил без их ведома производство образца и на последующих дегустациях семья поняла - это великое вино. Так родился Grange, и затем на протяжении последующих десятилетий Schubert продолжал создавать много других знаменитых вин.  В 1976 году Penfold Hylands передает контроль над бизнесом компании Tooth & Co., которая впоследствии была поглощена индустриальной группой Southcorp (ей также принадлежат марки Lindemans, Rosemount и Wynns Coonawarra Estate). Сегодня вина производятся под руководством Питера Гаго сменившего своего предшественника Джона Дюваля в 2002 году. 

Отзывы (3)

Виталий 01.2016

Да самое простое из Penfolds, но что вы ожидаете за такие деньги, как по мне вариант на каждый день без громких ожиданий

Борис 12.2015

Вино хорошее, но слабое. Стоит брать с опаской. Возможно, как Павел говорит, через некоторое время станет лучше.

Павел 02.2015

Возможно из за громкого имени ожидал намного большего, а оказалось зеленовато, может долежит ещё, но пока не советую.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Beso de Vino Seleccion 0,75 л

Beso de Vino Seleccion

0,75 л Артикул: 94946

21200грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)

Артикул: 502179

205910 185311грн

E.Guigal Cotes-du-Rhone Rouge 0,75 л

E.Guigal Cotes-du-Rhone Rouge

0,75 л Артикул: 96837

42200грн

Vallformosa Freye Syrah-Tempranillo 0,75 л

Vallformosa Freye Syrah-Tempranillo

0,75 л Артикул: 57695

25200грн

Другие товары