Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Ornellaia Bolgheri Superiore

Поделиться:

Рейтинг:
JS(2012): 97, RP( 2012): 94

Артикул: 97204

0,375 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Производитель: Tenuta dell Ornellaia

Объём: 0,375 л

Данные проверены: 16.01.2017

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,50%

Сорт винограда: каберне, мерло

Год: 2012

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий рубиновый

Аромат: Интенсивный, фруктовый, с нотами черной смородины, грибов и коры дуба

Вкус: округлый, полный, насыщенный, с шелковистыми танинами. 2012 винтаж отличается от больших винтажей меньшей концентрацией, но очень длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 18-20°C

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Болгери

Классификация: DOC Bolgheri Superiore

Урожай: мерло собирали с 29 августа по 17 сентября, каберне фран, каберне совиньон и пти вердо - с 18 сентября (каберне и пти вердо - и с молодых, и со старых виноградников). Ручной сбор и двойная сортировка.

Технология производства: После мягкого прессования каждый сорт винограда с каждого отдельного виноградника винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре 26-30°C в течение 1 недели с дополнительной 10-15-дневной мацерацией. Малолактическая ферментация проходит в барриках (70% новых), в которых вино остается на выдержку.

Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба (70% новых): после первых 12 месяцев вино купажируется и возвращается в баррики еще на 6 месяцев. Затем 12 месяцев выдерживается в бутылке.



Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Вместе вкуснее»: вино красное и прошутто
-10%
Набор «Вместе вкуснее»: вино красное и сыр гауда
-10%
Набор «Вместе выгодней»: дружеские посиделки
-10%

Набор «Вместе выгодней»: дружеские посиделки

Артикул: 500130

122000 109800грн

Набор «Дегустационный»: Вина красные из Европы
-10%

Набор «Дегустационный»: Вина красные из Европы

Артикул: 500102

249000 224100грн

Другие товары