Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Chateau Maison Blanche

Поделиться:

Артикул: 79738

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Производитель: Maison Bouey

Объём: 0,75 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,00%

Сахар: 3 г/л

Сорт винограда: мерло, каберне совиньон

Год: 2013

Дегустационные заметки

Цвет: Вишнево-красный.

Аромат: Это красное вино может похвастаться букетом средней плотности с древесными, горелыми, фруктовыми и растительными ароматами.

Вкус: В этом среднетелом вине отражаются освежающая кислотность, широкая текстура и гладкие танины. Далее раскрывается средняя интенсивность, ведущая к такому же среднему послевкусию

Cпособ подачи

Температура подачи: 17°C - 18°C

С чем подавать: Лучше всего подойдет к мясным и рыбным блюдам под различными соусами, а также к мягким сырам.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Медок

Классификация: Appellation d'Origine Contr?l?e (AOC)

Состав земли : Холмы из глины и известняка.

Урожай: Виноград собирают машинным способом.

Технология производства: Винификация каждого участка виноградника осуществляется очень тщательно для того, чтобы отобрать лучшее, что может дать терруар. Передферментационная мацерация при низкой температуре, которая предусматривает перемешивание сусла с осадком, позволяет винограду выделять мягкие танины. Ферментация происходит в течение 15-20 дней, в результате чего вино становится особенно утонченным.

Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках (75%) и в чанах (25%).

Интересное: Имя и стиль Ch?teau Maison Blanche были достаточно известными еще в начале 19 века. В старых выпусках Feret Guide («Библия вин Бордо») Maison Blanche находился среди самых известных Крю Буржуа 19 века. В 1998 году Патрик Буэ покупает Ch?teau Maison Blanche и Chateau Lestruelle. Он высоко оценил огромный потенциал терруара северной части региона Медок. Обрезка, подвязки и другие методы культивации оцениваются и изменяются в соответствии со строгими правилами соблюдения принципов баланса почв. Также в то время внедряются новые терморегулирующие комнаты ферментации.



О производителе

Название: Maison Bouey

Адресс: Maison Bouey 1, rue de la commanderie des Templiers 3440 Ambares France

Вебсайт: www.maisonbouey.fr

Год основания: 1958

Количество производимых бутылок: 20 млн.

О компании: Maison Bouey является одним из последних в Бордо независимых семейных домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел, огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре компанию Bouey et Fils («Буэ и сыновья»). Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, страстно любя виноделие, посвятил ему всю свою жизнь. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин, а также уделяет первостепенное внимания развитию компании на международном рынке. В 2005 году компания была переименована в Maison Bouey («Дом Буэ»). Вина Maison Bouey - это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах. Чтобы выполнять свыше 5000 заказов в год, Maison Bouey имеет один из самых современных, высокопроизводительных объектов в регионе Бордо во Франции. В его ферментационном цеху с чанами из нержавеющей стали использует новейшие технологии, чтобы сохранить вкус и индивидуальность вина. Все вина Maison Bouey сертифицированы либо IFS (Международным стандартом пищевой продукции) или BRC (Британским розничным консорциумом). Компания стремится внедрить программы управления окружающей средой. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордосских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания Maison Bouey представляет французские вина более чем в шестидесяти странах мира.

Отзывы (4)

Павел 01.2017

уже пить не стоит 2013 стоит

Алексей ценитель 04.2016

Пожалуй одно из лучших сочетаний цены и качества для бордо. Вино зрелое, следует выпить в ближайшее время. Яркий фруктовый аромат, сочное во вкусе, с показательной кислотностью, слегка разбалансированое, однако очень достойный образец. Рекомендую.

Юлия 04.2016

пью не первый раз - очень нравится. Яркое в цвете, раскрывается нотами варенья и джема - очень сочное, но обязательно хочет мяса, особенно с брусничным соусом

Надя 04.2016

яркий черносмородиновый аромат с тонами сухофруктов. Вкус также с оттенками ягод и черной смородины, приятным танином, но с легкой горчинкой. к ужину - да. пить самостоятельно - вряд ли (скучновато).

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор: день Валентина - Для совсем полного счастья
-14%
Le Grand Chapelain Rouge 0,75 л

Le Grand Chapelain Rouge

0,75 л Артикул: 99820

43200грн

Antoine Moueix Chateau Grand Renom 0,75 л

Antoine Moueix Chateau Grand Renom

0,75 л Артикул: 102194

48700грн

Antoine Moueix Chemins de Compostelle 0,75 л

Antoine Moueix Chemins de Compostelle

0,75 л Артикул: 99822

42200грн

Другие товары