Корзина пуста

Добавление товара в корзину

La Bioca Zabalda

Поделиться:

Артикул: 80432

0,75 л
Цена Кол-во Итого
35200грн
35200грн
Скидка 8%
при покупке 6 и больше бутылок с ометкой «Скидка 8%».
учитывается в корзине при оформлении заказа
В наличии 5 шт.
доступно по сети: 86 шт.
продано в интернет: 20 шт.

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Италия

Регион: Пьемонт

Производитель: La Bioca

Объём: 0,75 л

Сорта: Барбера

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,50%

Сахар: 2,7 г/л

Сорт винограда: 100% барбера

Год: 2013

Дегустационные заметки

Цвет: Рубиново-красный с пурпурными отблесками.

Аромат: Насыщенный и сложный букет словно флиртует фруктовыми оттенками слив, черешен и малины, после чего вознаграждает третичными нотками трав, грунтов, железа и молодой кожи.

Вкус: Типичная освежающая Барбера. Вкус - полнотелый, теплый и танинный. Хотя танины все еще молоды и беспокойные, но гармонично вклиниваются в структуру и минеральность вина.

Cпособ подачи

С чем подавать: Хорошо сочетается с мясными закусками, пастой с красными соусами и пиццей.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Барбера д'Альба

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : Глина, известняк и песок.

Урожай: Вручную.

Технология производства: Традиционная винификация дала типичную барберу. Дробление и холодная мацерация в течение 2 дней. Винификация в чанах из нержавейки с термоконтролем в течение 8 дней. Непродолжительная постферментационная мацерация. PS: Вино названо в честь бывшего владельца виноградника.

Выдержка: 3/5 вина выдерживается в новых «ботте» (40 гл) с французского дуба, 1/5 - в новых барриках из американского дуба, 1/5 - в стальных чанах, 10 месяцев.

Интересное: Барбера - автохтонный сорт винограда в Пьемонте и один из 10 самых распространённых сортов во всей Италии. Это любимое вино северо-западной Италии, благодаря своей необычайной сочетаемости с местной кухней из-за высокой кислотности, а также благодаря широкому разнообразию вкусов в зависимости от зоны произрастания: от Ланге до Роэро, от Асти до Монферрато, от Северного Пьемонта до Ольтрепò Павезе в Ломбардии.



О производителе

Название: La Bioca

Адресс: Via Alba 13/A, Serralunga d’Alba (CN) 12050, Italia

Вебсайт: www.labioca.it/en/

Количество производимых бутылок: 50 000 

Площадь: 8,5 га

О компании: La Bioca – это небольшой винодельческий дом в зоне Ланге. Его виноградники расположены в коммунах Монфорте д'Альба (субзоны Буссия и Сан Себастияно), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастаньи и Кроэра), Кастильоне Фаллетто (Пьянтà) и Барбареско (Секондине и Ронки). Бóльшая часть 8,5 га виноградников находятся в собственности компании. Недавно La Bioca пересадила часть виноградников - 3,5 га, которые на данный момент ещё не производят винограда. Новая винодельня компании располагается в районе Фонтанафредда коммуны Серралунга д'Альба. Кроме просторного нового зала винификации, двух больших складов и подземного погреба, новая винодельня располагает большим дегустационным залом с панорамной террасой и агротуризмом с 7 комфортабельными номерами (откроется к сезону 2015). La Bioca производит традиционные вина Ланге, такие как дольчетто, барбера, неббиоло, фрейза, фаворита, бароло и барбареско, которые представлены несколькими крю. Новые посадки это преимущественно два клона неббиоло (микет и пикотенер), новый виноградник с дольчетто и 4 небольших участка с россезе бьянко, 2 клони шардоне (в Буссии и Сан Себастьяно) и пелавергой в Кастаньи (Ла Морра), прямо на границе с коммуной Вердуно, откуда родом последний сорт. Кроме классических вин Ланге, винодельня также производит розовое тихое вино из неббиоло и барбера (аппелласьон Langhe DOC rosato) и игристое розовое вино категории extra dry из сорта фрейза. Слово «биока» происходит из пьемонтского языка и используется для обозначения упрямых и решительных людей, местами «твердолобых», точно таких же, как команда La Bioca, вкладывающих всю свою душу и амбиции, чтобы их вина выражали всё богатство и характер земель Ланге.

Отзывы (1)

Меер Александр Александрович 02.2016

Хорошая, яркая узнаваемая Барбера. Ягодная с перцем, сочная, с хорошей кислотностью.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)

Артикул: 502179

205910 185311грн

Donnafugata Sherazade 0,75 л

Donnafugata Sherazade

0,75 л Артикул: 61850

39700грн

Capezzana Barco Reale di Carmignano 0,75 л

Capezzana Barco Reale di Carmignano

0,75 л Артикул: 56801

38700грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)

Артикул: 502177

36000 32400грн

Другие товары