Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Колоніст Мускатне Десертне

Поделиться:

Артикул: 55481

0,375 л
Нет товара на складах

Тип: крепленое

Цвет: белое

Сладость: сладкое

Страна: Украина

Регион: Одесская область

Производитель: Kolonist

Объём: 0,375 л

Данные проверены: 21.11.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: крепленое

Цвет: белое

Сладость: сладкое

Алкоголь: 16,00%

Сорт винограда: 30% мускат оттонель, 40% иршаи оливер, 30% цитронный магарача

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный янтарный цвет.

Аромат: Вино берет в плен своим бархатным ароматом и вкусом с тонами свежесорванного винограда, цитрона, созревших абрикосов, меда и жареного миндаля.

Вкус: Каждая нотка букета отражается во вкусе вина. Его долгое, изящное послевкусие непременно вызывает восхищение.

Cпособ подачи

С чем подавать: Прекрасно сочетается с гусиной и утиной печенью фуа гра.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Бессарабия

Классификация: десертное

Состав земли : Глиняная почва, гравий, земля богата органическими веществами.

Урожай: 100% вручную.

Технология производства: В начале на гребнеотделителе происходит отделение гребней, затем раздавливание ягод в щадящем режиме. После этого мезга (ягода + сок) отжимается в пресс-стекателе, где происходит отжим сусла (сока) самотека и первой фракции, которые направляются на отстой, т.е. осветление сусла от механических частиц и от диких форм дрожжей и микроорганизмов. Через 8—12 часов охлажденное осветленное сусло перекачивается в стерильную емкость из нержавеющей стали на брожение. Вино сбраживают при помощи чистой культуры дрожжей.Через три недели алкогольное брожение завершается так называемым тихим брожением, чем медленнее бродит сок, тем ароматнее будет вино. При брожении мезги (раздавленных ягод) образующийся алкоголь (спирт) выделяет из кожицы красящие, ароматические и дубильные вещества. Для последующей стабилизации вина применяются природные экологически чистые, самые современные оклеивающие и фильтрующие материалы немецких и французских производителей. Когда вино очищено и стабилизировано, оно направляется на щадящую фильтрацию для того, чтобы исключить из него плавающие частицы и помутнения, сохраняя при этом свой цвет и полноту тела. Затем вино разливается в стерилизованные бутылки.



О производителе

Название: Kolonist

Адресс: Украина, Одесская обл., Болградский р-н, с. Криничное, ул.Болградская, 4

Вебсайт: www.kolonist.com.ua

Год основания: 2005

Количество изготовляемых вин: 16

Количество производимых бутылок: 110000

Доля закупаемого винограда: 03-Mar

Площадь: 20 га

О компании: ТМ «Колонист» - это, прежде всего, социальный проект, а уже потом бизнес. Иван и Светлана Плачковы поставили перед собой цель раскрыть потенциал земель Придунайской Бессарабии, содействовать экономическому и культурному развитию региона. Взяться за виноделие побудила богатая история этого края, где вино изготовляли испокон веков, и люди, в генах которых заложено выращивать хороший виноград и делать великие вина. Основные принципы: – делать честное вино, – делать вино для всех как для себя, – делать вино, которое будет желанным. Вино ТМ «Колонист» ценят не только в Украине, но и в Польше, Германии, Бельгии и Болгарии. Даже требовательные британцы и искушённые французы не остались равнодушными к честному, натуральному украинскому вину, сделанному с душой. Виноградники ТМ «Колонист» находятся на юге Одесской области в селе Криничное, которое входит в большой климатический пояс с мягким средиземноморским климатом. Символично, что село Криничное находится на одной широте с Бордо, французским городом, славящимся своими традициями и успехами в области виноделия. Это уникальное место для выращивания хорошего винограда, из которого можно и нужно делать Великое украинское вино…

Отзывы (3)

Марина 09.2015

неплохо

Павел 05.2015

Красивый, янтарный цвет, очень ароматно (а как же по другому, мускат ведь.). Вкус немного пустоват, не хватает тела, округлости, спиртуозность выпирает.

Павел 05.2015

Красивый, янтарный цвет, очень ароматно (а как же по другому, мускат ведь.). Вкус немного пустоват, не хватает тела, округлости, спиртуозность выпирает.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)

Артикул: 502183

49100 44190грн

Набор «Подарочный»: игристое + сладости (classic)
-10%

Набор «Подарочный»: игристое + сладости (classic)

Артикул: 502175

76879 69191грн

Cantine Pellegrino Zebo Moscato 0,75 л

Cantine Pellegrino Zebo Moscato

0,75 л Артикул: 62259

16200грн

Другие товары