Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Inniskillin Sparkling Vidal Icewine

Поделиться:

Артикул: 46887

0,375 л
Нет товара на складах

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: сладкое

Страна: Канада

Регион: Ниагарский полуостров

Производитель: Inniskillin

Объём: 0,375 л

Сорта: Видаль

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: сладкое

Алкоголь: 10,00%

Сахар: 230 г/л

Сорт винограда: 100% видаль

Год: 2008

Дегустационные заметки

Цвет: золотистый

Аромат: Невероятно выразительные ноты манго, личи, абрикосов, меда и хлеба с маслом, которые типичны для сорта винограда Видаль.

Вкус: Насыщенный, сбалансированный вкус с нотами абрикосов, личи, карамелизированного яблока и длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 6-8°C

С чем подавать: Десерт, с которым сочетается это вино, должен быть слаще чем сам айсвайн. Он прекрасно подходит к фруктовым десертам и невероятный на вкус с черным шоколадом. Игристый айсвайн также является прекрасным аперитивом.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Вблизи реки Ниагары

Классификация: Vintners Quality Alliance (VQA)

Состав земли : Почвы этого апеласьйона развились на основе свиты Квинстаун и обогащенные красным сланцем с высоким содержанием ила и глины. Поскольку субрегион находится вблизи реки, свойства почвы варьируются с точки зрения дренажа в зависимости от приближения к воде.

Технология производства: Виноград вручную загружают в прессы без отделения от гребней или дробления при температуре -10°C. В результате получают 10-20% сока по сравнению с объемом сока, полученном при традиционном сборе винограда летом/в начале осени. В процессе прессования вода в виноградных ягодках остается в виде кристалликов льда и легко экстрагируется из сока. Этот игристый айсвайн производится методом Шарма. Образующаяся в процессе ферментации двуокись углерода содержится в чанах из нержавеющей стали и растворяется в вине, которое остается на осадке в течение около 9 месяцев.



О производителе

Название: Inniskillin

Адресс: 1499 Line 3, Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada L0S 1J0

Вебсайт: www.inniskillin.com

Год основания: 1974

Количество изготовляемых вин: 40

Площадь: 442 га

О компании: Компания Inniskillin была основана Дональдом Зиральдо и Карлом Кайзером в 1974 году (зарегистрирована 31 июля 1975 года). До того Зиральдо разводил виноградные лозы и продавал их, а Кайзер зарабатывал на жизнь, изготавливая домашнее вино. Учредители Inniskillin исповедовали четкое разделение труда. Кайзер занимался виноделием, а Зиральдо - маркетингом и управлением.
Первые традиционные европейские лозы рислинга, шардоне и гаме были высажены в 1974 году на 13-гектарном винограднике. Первый урожай был собран уже в 1977 году. Inniskillin активно занималась производством белых и красных столовых вин, а первый айсвайн из сорта винограда видаль компания выпустила в 1984 году.
Настоящим прорывом для компании стала выставка Vinexpo в 1991 году, где айсвайн 1989 года получил престижную награду Grand Prix d'Honneur.
В 1994 году компания Inniskillin расширила географию своих виноделен и приобрела имение в Оканагане и Британской Колумбии. В 1996 году к ним добавились еще два виноградника. В апреле 2006 года компания Constellation Brands выкупила Inniskillin. В том же году Карл Кайзер вышел на пенсию, оставаясь внештатным консультантом, а Зиральдо полностью покинул винодельню и пост президента компании.

Отзывы (1)

Евгения Лапина 01.2016

Какая оригинальная вещица!

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)

Артикул: 502183

49100 44190грн

Набор «Подарочный»: игристое + сладости (classic)
-10%

Набор «Подарочный»: игристое + сладости (classic)

Артикул: 502175

76879 69191грн

Saracco Moscato d

Saracco Moscato d'Asti

1,5 л Артикул: 58409

79700грн

Другие товары