Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Ferrari Riserva Lunelli

Поделиться:

Артикул: 91479

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Страна: Италия

Регион: Трентино-Альто Адидже

Производитель: Ferrari

Объём: 0,75 л

Сорта: Шардоне

Данные проверены: 05.09.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Алкоголь: 12,50%

Сахар: 3 г/л

Сорт винограда: 100% шардоне

Год: 2006

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий желтый цвет с бледно-золотистыми бликами. Очень мелкий и длительный перляж.

Аромат: Цветочные нотки чередуются с тонами экзотических фруктов, в частности цитрусовых. Оттенки корки хлеба, ананаса, лимонного крема сопровождаются пряными намеками, розмарином, медом и лесными орехами.

Вкус: Идеальный баланс фруктовых и жареных нюансов. Огромные австрийские дубовые бочки формируют структуру вина и гарантируют длительное послевкусие.

Cпособ подачи

С чем подавать: Ferrari Riserva Lunelli, фокачча, масло и анчоусы с Четара. Очень резкий вкус анчоусов унимается кремовым и необычайно сложным игристым от Ferrari. Также стоит попробовать Riserva Lunelli в паре с тонкой квадратной пастой и рагу из телятины. Эти крупные листья пасты, известные как страччи или лазанья, непосредственно перед варкой традиционно раскачивают вручную. Далее листья покрывают мясным рагу, соусом бешамель и сыром Пармеджано Реджано и отправляют запекаться. Благодаря своей бархатной текстуре, Riserva Lunelli прекрасно оттеняет это блюдо простого происхождения с насыщенными ароматами.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Виноградник Villa Margon, который принадлежит семье Лунелли, на склонах гор с видом на Тренто.

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Урожай: Сбор урожая и его тщательный отбор проходят в первой половине сентября.

Технология производства: Выразительное игристое вино Ferrari Riserva Lunelli поражает своей индивидуальностью и яркостью. Благодаря использованию больших бочек с австрийского дуба, вино получает уникальный букет. Первый винтаж игристого вина Riserva Lunelli был выпущен в 2002 году.

Выдержка: Выдержка минимум 7 лет на собственных культивируемых дрожжах.



О производителе

Название: Ferrari

Адресс: Via Ponte di Ravina 15, 38123 Trento, Italy

Вебсайт: www.ferraritrento.it

Год основания: 1902

Количество изготовляемых вин: 13

Количество производимых бутылок: 5 млн. бутылок. Всего 15% уходит на экспорт, а остальное выпивается в Италии. 1/4 игристых вин, сделанных методом Шамануа в Италии - Феррари.

Площадь: 100 га

О компании:
Джулио Феррари учился виноделию в имперской школе в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, затем работал в Шампани, проходил практику на виноградниках в Тунисе и обучался в известной школе в Монпелье.
После учебы Джулио вернулся в свой родной Тренто (северная Италия), который он называл «прекраснейшим виноградником Европы» и в 1902 году собрал свой первый урожай и сделал копию французского шампанского. И спустя всего 4 года оно получило Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. А через 100 лет игристое Феррари повторило свой успех на той же выставке. В 2015 году Wine Enthusiast назвал Ferrari винодельней года в Европе.
Но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы не его компаньон Бруно Лунелли — преуспевающий виноторговец с магазином в самом центре Тренто. Их совместная работа началась в 1952 году с весьма скромных объемов производства - всего 6000 бутылок вина.
Сегодня винодельней владеет третье поколение Лунелли. Среди собственных виноградников шардоне все так же стоит резиденция Феррари, которой уже 500лет. Все виноградники находятся исключительно на склонах (100га собственных виноградников и 550 контрактов с маленькими производителями, которые выращивают виноград по стандартам и рекомендациям энологов Феррари).
В 1993 году Тренто получило статус D.O.C. - и это первый D.O.C. для игристых вин по методу Шампануа в Италии.
Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» Кристиан Клерико отбирал шампанское к празднованию 2000 года и у него возникла идея — сможет ли Феррари соперничать с Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Из 7 бутылок — 3 миллезима Ferrari были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезим был одинаково хорош. Так, Ferrari попал в винную карту «Лидо».

Отзывы (3)

Марина 11.2015

Вино мощное! В аромате свежее, цитрусовое и в то же время бисквитное. Довольно жирное, очень насыщенное, и очень газированное, слегкой сладинкой. Выдержанное 7 лет на осадке! Изумительно сочетается с паштетом)

Аня 11.2015

Вино-аристократ, с благородным происхождением и соответсвенными "манерами". Мягкое, нежное, свежее, с мягкими ореховыми тонами и очень длительное послевкусие с нотами фундука и бисквита.

Павел 11.2015

«Зимнее» игристое должно быть полнотелым, насыщенным, желто-фруктовым, с поджаренной хлебной корочкой и экспрессивным. Riserva Lunelli от Ferrari обладает всеми перечисленными характеристиками и украсит любой праздничный стол.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние игристые (classic)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние игристые (classic)

Артикул: 502182

79420 71461грн

Набор «Подарочный»: игристые (grand)
-10%

Набор «Подарочный»: игристые (grand)

Артикул: 502190

325400 292860грн

Bellavista Cuvee Brut 0,75 л

Bellavista Cuvee Brut

0,75 л Артикул: 58959

129700грн

Набор «Подарочный»: сухое игристое + закуски (classic)
-10%

Другие товары