Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Ferrari Demi Sec

Поделиться:

Артикул: 91471

0,75 л
До окончания акции: 19 дн. 16 час. 2 мин.
Старая цена: 837.00грн, экономия: 126грн
Цена Кол-во Итого
71100грн
71100грн
В наличии 13 шт.
доступно по сети: 26 шт.
продано в интернет: 4 шт.

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: полусладкое

Страна: Италия

Регион: Трентино-Альто Адидже

Производитель: Ferrari

Объём: 0,75 л

Сорта: Шардоне

Данные проверены: 18.11.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: полусладкое

Алкоголь: 12,50%

Сахар: 40 г/л

Сорт винограда: 100% шардоне

Дегустационные заметки

Цвет: Это игристое характеризуется глубоким соломенно-желтым цветом и устойчивым перляжем.

Аромат: Многогранный букет с нотками цитрусовых фруктов, спелых сочных яблок сорта Голден, глицинии, полевых цветов в сочетании легких дрожжевых нюансов, образованных в результате двухлетней выдержки.

Вкус: Сладковатый, гармоничный вкус с приятными нотками спелых фруктов и пирожных, идеально дополняются нежной округлостью.

Cпособ подачи

С чем подавать: Ferrari рекомендует сочетать свое полусухое игристое с рассыпчатым пирогом Сбризолона. Этот пирог - яркий представитель кондитерской кулинарии Севера Италии, родом, в частности, из города Мантуя. История появления этого пирога достигает начала 16 века, во времена правления династии Гонзага. Свое название пирог получил благодаря своей рассыпчатой структуре (brisolona, sbriciolona, sbricolata - крошиться, рассыпаться). Также стоит попробовать это игристое в паре с еще одним традиционным итальянским десертом: миланским панетоне. Вкуснейший пирог с изюмом и цукатами - символ миланских кондитерских традиций уже более пяти веков, со временем этот рецепт распространился по всей Италии и стал ассоциироваться с Рождеством.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Коммуны провинции Тренто: Валь Д'Адидже, Валь ди Чембра, Валле дей Лаги, 300 метров над уровнем моря, юго-восточная, юго-западная экспозиция.

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Урожай: Для изготовления игристого вина Ferrari Demi Sec используется виноград сорта шардоне, который собирается вручную в начале сентября.

Технология производства: Классический метод шампанизации, по которому вторая ферментация происходит в бутылке.

Выдержка: Минимум 24 месяца на собственных отобранных дрожжевых культурах.



О производителе

Название: Ferrari

Адресс: Via Ponte di Ravina 15, 38123 Trento, Italy

Вебсайт: www.ferraritrento.it

Год основания: 1902

Количество изготовляемых вин: 13

Количество производимых бутылок: 5 млн. бутылок. Всего 15% уходит на экспорт, а остальное выпивается в Италии. 1/4 игристых вин, сделанных методом Шамануа в Италии - Феррари.

Площадь: 100 га

О компании:
Джулио Феррари учился виноделию в имперской школе в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, затем работал в Шампани, проходил практику на виноградниках в Тунисе и обучался в известной школе в Монпелье.
После учебы Джулио вернулся в свой родной Тренто (северная Италия), который он называл «прекраснейшим виноградником Европы» и в 1902 году собрал свой первый урожай и сделал копию французского шампанского. И спустя всего 4 года оно получило Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. А через 100 лет игристое Феррари повторило свой успех на той же выставке. В 2015 году Wine Enthusiast назвал Ferrari винодельней года в Европе.
Но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы не его компаньон Бруно Лунелли — преуспевающий виноторговец с магазином в самом центре Тренто. Их совместная работа началась в 1952 году с весьма скромных объемов производства - всего 6000 бутылок вина.
Сегодня винодельней владеет третье поколение Лунелли. Среди собственных виноградников шардоне все так же стоит резиденция Феррари, которой уже 500лет. Все виноградники находятся исключительно на склонах (100га собственных виноградников и 550 контрактов с маленькими производителями, которые выращивают виноград по стандартам и рекомендациям энологов Феррари).
В 1993 году Тренто получило статус D.O.C. - и это первый D.O.C. для игристых вин по методу Шампануа в Италии.
Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» Кристиан Клерико отбирал шампанское к празднованию 2000 года и у него возникла идея — сможет ли Феррари соперничать с Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Из 7 бутылок — 3 миллезима Ferrari были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезим был одинаково хорош. Так, Ferrari попал в винную карту «Лидо».

Отзывы (2)

Марина 11.2015

Я бы сказала что оно полусладкое, а не полусухое. Думаю здесь они немного переборщили с сахаром, не хватает кислоты как для меня. А в целом весьма приятное!

Аня 11.2015

"Отказать". Слишком просто, плоско и неинтересно. НО на дегустации были девушки, которым очень понравилось, поэтому наверное нужно понимать, кому такое брать

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)

Артикул: 502177

36000 32400грн

Набор «Подарочный» безалкогольный 2 х 0,75 л
-10%

Набор «Подарочный» безалкогольный

2 х 0,75 л Артикул: 502192

56720 51048грн

Набор «Подарочный»: три ламбруско
-10%

Набор «Подарочный»: три ламбруско

Артикул: 502173

37399 33659грн

Другие товары