Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Cavicchioli Robanera Modena Lambrusco

Поделиться:

Артикул: 67938

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: игристое

Цвет: красное

Сладость: полусладкое

Страна: Италия

Регион: Емилия-Романия

Производитель: Cavicchioli

Объём: 0,75 л

Сорта: Ламбруско

Данные проверены: 23.09.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: красное

Сладость: полусладкое

Алкоголь: 9,50%

Сахар: 29 г/л

Сорт винограда: ламбруско граспаросса, ламбруско саламино, ламбруско сорбара

Дегустационные заметки

Цвет: темно-фиолетовый

Аромат: насыщенный аромат с нотами диких ягод и пряностей

Вкус: полнотелый, мягкий и элегантный

Cпособ подачи

Температура подачи: 6-8°C

С чем подавать: Удачно сочетается с местной кухней Эмилии-Романии.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: центральная часть провинции Модена

Классификация: Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Состав земли : рыхлый плодородный грунт

Урожай: Виноград собирают во второй половине сентября.

Технология производства: Виноград винифицируют со шкурками и подвергают криомацерации, которая длится 2-3 дня при низкой температуре (1-3°C). Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней с кожурой и чистой культурой дрожжей при температуре 15-18°C. Далее вино повторно ферментируется методом Шарма при контролируемой температуре 15-18°C в течение 3 недель.



О производителе

Название: Cavicchioli

Адресс: Via Canaletto 52 41030 San Prospero (Modena) Italia

Вебсайт: www.cavicchioli.it

Год основания: 1928

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: История виноделия имения Cavicchioli началась еще в 1928 году, когда Умберто Кавикьоли, который сначала выращивал свой виноград для продажи, а потом решился производить вина самостоятельно. Он переделал свою мастерскую в подвале и начал обработку винограда Ламбруско. Это замечательное вино до сих пор производится и продается под cимволическим названием Tradizione. Хотя современные методы производства уже мало чем напоминают те, которые использовались в прошлом, особенно, прессование и разлив в бутылки, характер Ламбруско остался неизменным и аутентичным. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

Отзывы (3)

Наталья Бусаева 02.2016

Довольно таки обычное красное шампанское. Вкусное, но ничего необыкновенного. Не лучше Артемовского или Новосветского, а стоит дороже. Думаю мы все платим просто за слово Италия на бутылке)).

Ирина 10.2015

никогда не пожалеете, что попробовали это вино!!!

Валентина Ивановна Литвиненко 07.2014

Вкус насыщенный, но лёгкий, хороший баланс. Приятная, но лёгкая игра пузырьков. Достаточно гастрономический образец. очень хорошо подходит к пицце и козьим сырам

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (standart)

Артикул: 502177

36000 32400грн

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)
-10%

Набор «Подарочный»: сладкие игристые (standart)

Артикул: 502183

49100 44190грн

Cavicchioli Lambrusco Bianco dell

Cavicchioli Lambrusco Bianco dell'Emilia IGT Dolce

0,75 л Артикул: 59446

11200грн

Другие товары