Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Dominio Dostares Estay

Поделиться:
Артикул: 57507
0,75 л
Цена Кол-во Итого
39700грн
39700грн
В наличии 22 шт.
доступно по сети: 314 шт.
продано в интернет: 190 шт.

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Испания

Регион: Кастилия и Леон

Производитель: Dominio de Tares

Объём: 0,75 л

Сорта: Прието пикудо

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Dominio Dostares Estay

«Мы рекомендуем» значит стоит попробовать!
Нам нравится, профессиональным сомелье и нашим клиентам. Это не просто хорошее соотношение цены и качества: здесь качество превысит Ваши ожидания. Покупайте, рекомендуем!
Читать подробнее...

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,5%

Сахар: 1,2 г/л

Сорт винограда: 100% прието пикудо

Год: 2012

Дегустационные заметки

Цвет: Гранатово-красный

Аромат: Фруктовый аромат с нотками цветов и пряностей

Вкус: Вкус свежий и хорошо сбалансированный

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Салат с сыром рокфор, барбекю курятины со свежим перцем и специями, запеченная говядина в сливочном масле со специями

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Кастилия и Леон

Классификация: Denominacion de Origen (DO)

Состав земли : Глубокие, песчано-гравийные грунты, которые сочетают мергель и гальку (довольно кислотные и плотные грунты )

Урожай: Сбор вручную в небольшие контейнеры (15 кг), отбор винограда вручную на столе для сортировки

Технология производства: Передферментационная мацерация: 24 часа при температуре 12°С. Алкогольная ферментация длится 12 дней при температуре 25°C. После малолактичная ферментация

Выдержка: Вино выдержано в дубовых кадках



О производителе Dominio Dostares Estay

Название: Dominio de Tares

Адресс: Poligono Industrial Bierzo Alto c/los Barredos 4 24318, Spain

Вебсайт: www.dominiodetares.com

Год основания: 2000

Количество изготовляемых вин: 10

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 4200 га

О компании: Винодельня Domіnіo de Tares (Доминио Де Тарес) основана в 2000 году в регионе Кастилья Леон в провинции D.O. Bіerzo (Д.О. Бьерсо). Долина Bіerzo со всех сторон окружена горами, а со стороны реки Сил открыта атлантическим ветрам. Климат не такой сухой и холодный, как в Леон, и не такой влажный, как в Галисии. Энолог хозяйства Domіnіo de Tares Амансио Фернандес и его команда уделяют огромное значение изучению терруара. Виноделья получает вина только из очень старой лозы возрастом свыше 40 лет с ограниченной урожайностью. Хозяйство сосредоточило свои усилия на автохтонных сортах винограда Mencіa (Менсия) и Gоdello (Годелло). О винах из сорта Mencіa можно сказать, что они с бургундским характером - утонченные, с интеллектуальной структурой, сильные, но с силой танцора, а не атлета. Менсия - сорт хамелеон, он владеет мистической способностью отображать в вине все особенности терруара. Domіnіo de Tares специализируется в основном на красных винах, но производит и небольшое количество белого вина с 20-летнего винограда Godello, который дает ароматические, хорошо структурированные вина с очень интересным, насыщенным вкусом. Выдержка вина происходит в французских (Allіer и Never) и американских (Mіssourі, Vіrgіnіa) дубовых кадках разной степени выжженности. Банк бочек хозяйства составляет 800 штук, 30% из которых ежегодно обновляются. Все виноградники обрабатываются вручную без применения химикатов, а также на них поддерживается низкий уровень урожайности, который обеспечивает винам замечательное качество. На международном профессиональном конкурсе ІWCC (Іnternatіonal Wіne Challenge Catavіnum), что прошел в испанском городе Виториа- Гастейс, винодельческое хозяйство Domіnіo de Tares стало единой компанией с Д.О. Бьерсо, которая смогла не только завоевать медали, но и за их количеством войти в список национальных лидеров.

Отзывы (9) Dominio Dostares Estay

Владимир 08.2017

Прекрасное вино, сбалансировано, пьется легко.

Олег 01.2017

Не ожидал такой гармоничности, вино несказанно радует

Ольга 01.2017

Любимое, сбалансированное, мягкое, тонкое, звонкое. Даже не верится, что Испания может быть такой утонченной и красивой.

Oleksandr 01.2017

И вправду хорошее вино. Мягкое, терпкое и питкое.

Ольга 10.2016

Округлое, хорошо созревшее, очень мягкое вино. Идеально сбалансированное.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
O. Fournier Spiga 0,75 л
0,75 л Артикул: 58188

49700грн

Набор «Подарочный»: Viña Herminia
Артикул: 502362

142500 128250грн

Набор «Подарочный»: Поцелуй вина
Артикул: 502180

73000 65700грн

Набор «Подарочный»: испанское вино Care
Артикул: 502356

90000 81000грн

Другие товары