Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Domaines Rollan de By Chateau du Prieur Cuvee Reserve Bordeaux

Поделиться:

Рейтинг:
WE(2010): 87

Артикул: 63387
0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Производитель: Rollan de By

Объём: 0,75 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание Domaines Rollan de By Chateau du Prieur Cuvee Reserve Bordeaux

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,0%

Сахар: < 2 г/л

Сорт винограда: 80% мерло, 20% каберне совиньон

Год: 2011

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный рубиновый

Аромат: Ноты трав, табака, пряностей, черешни, смородины, дуба, кедра и паприки.

Вкус: Концентрированный, фруктовый с выразительными танинами.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Грибное ризотто, отбивные со свинины.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Бордо

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Состав земли : Грунт на 1/3 глинисто-меловый и на 2/3 гравийный.

Урожай: Ручной сбор и сортировка.

Технология производства: Перед ферментацией виноград мацерируют в течение 3 дней при температуре 10°C (50°F). Процесс производства происходит в чанах из нержавеющей стали (3,50 м x 1,50 м). Их преимуществом является точная регулировка температуры, которая способствует идеальной экстракции. После ферментации вино хранят в чанах в течение 3 недель. Затем нагревают до температуры 30°C и помещают в дубовые бочки. Это делает вино более сложным и богатым.

Выдержка: Во французских дубовых бочках.



О производителе Domaines Rollan de By Chateau du Prieur Cuvee Reserve Bordeaux

Название: Domaines Rollan de By

Адресс: la Grande Armйe 75116 Paris

Вебсайт: www.rollandeby.com

Год основания: 1989

Количество изготовляемых вин: 11

Количество производимых бутылок: 1000000

Площадь: 180 га

О компании: Жан Гийон (Jean Guyon) родился в 1949 году - в один из лучших винтажей 20 столетия. Говорят, именно дата рождения и определила его тягу к перфекционизму. До того, как стать виноделом, он занимался декорированием домов по всему миру, но любовь к вину (особенно из региона Медок) толкнула его на покупку в 1989 году Chateau Rollan de By площадью всего в 2 га в Бордо. Он собирался делать «хорошее вино для друзей», но в 2012 году в его владении было уже 9 шато площадью 180 га: Château Rollan de By, Château Haut Condissas, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Greysac, Château de By и Château du Monthil.
К своим виноградникам Гийон относится с такою ж трепетом и уважением, как к Grand Cru, поэтому придерживается всех требований правильного виноградарства и виноделия, регулярно проводит зеленый сбор и контролирует объемы урожая. Винодельня оснащена солнечными батареями и использует альтернативные источники энергии.
Виноградники размещены на севере Медока, недалеко от Атлантического океана и Эстуария Жиронды. Почвы гравийные со слоями песка и глины. Domaines Rollan de By выращивает 70% мерло, 15% каберне совиньона, 10% пти вердо и 5% каберне фран.
Робер Паркер и Wine Spectator называют Шато Гийома самыми преуспевающими Cru Bourgeois винодельнями Медока.

Отзывы (0) Domaines Rollan de By Chateau du Prieur Cuvee Reserve Bordeaux

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также
Набор «Дегустационный»: Вина красные из Европы
Артикул: 500102

302300 272070грн

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)
Артикул: 502185

74470 67023грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (grand)
Артикул: 502179

246500 221850грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет
Артикул: 502207

199500 179550грн

Другие товары