Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Castellani Amarone Della Valpolicella Classico I Castei

Поделиться:

Рейтинг:
WS(2009): 91

Артикул: 78321

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: полусухое

Страна: Италия

Регион: Венето

Производитель: Castellani Michele & Figli

Объём: 0,75 л

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: полусухое

Алкоголь: 14,00%

Сахар: 9.4 г/л

Сорт винограда: 70% корвина веронес и корвинон, 25% рондинелла, 5% молинара

Год: 2009

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный гранатовый.

Аромат: Ароматы черной черешни и сливы с пряными и минеральными нотками, а также нотами табака.

Вкус: Гладкий, полнотелый вкус прекрасно сбалансированный привлекательной мягкостью и прекрасными танинами.

Cпособ подачи

Температура подачи: 18°C

С чем подавать: Идеально подходит к жаркому, дичи, мясу на гриле и сыров со специями.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Вальполичелла Классико DOC, долина Марано ди Вальполичелла

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : Глинистые и известняковые грунты.

Урожай: 100% вручную.

Технология производства: После сбора виноград высушивается в течении 3-4 месяцев в специальных помещениях, а после проходит процессы очищения от плодоножек и прессования. Ферментация проходит в бочках обьемом максимум 5 тыс. л при температуре 10⁰С, которая позже повышается до 15⁰С. Мацерация проходит в течении 40 и больше дней

Выдержка: После двукратного слияния осадка, когда вино становится чистым и прозрачным (май-июнь) переливают в бочки, где выдерживают несколько лет в новых французских барриках и в двух- и трехлетних Славонский баррелях объемом 5000 и 3000 литров соответственно. Очистка в бутылках в течение одного года.



О производителе

Название: Cantine San Silvestro

Адресс: San Silvestro, via Ciocchini 7, 12060 Novello (CN)

Вебсайт: www.sansilvestrovini.com

Год основания: 1980

О компании: Винодельня Cantine San Silvestro находится на территории коммуны Новелло. Винодельня в основном производит ведущие пьемонтские красные вина категорий DOC и DOCG. Cantine San Silvestro способна хранить при контролируемом микроклимате около 400000 бутылок на территории общей площадью 5000 квадратных метров. Виноград, который винификують на винодельни, в основном выращивают в Ланге и на виноградниках Роеро и Монфератто. Сегодня, San Silvestro представляет продолжение проекта, в свое время начатого Джованни Сартирано и бережно пронесенного четырьмя поколениями его семьи. Много лет компания, сегодня ее возглавляют двоюродные братья Паоло и Гвидо Сартирано, постепенно расширялась за пределы местного рынка. На данный момент продукция Cantine San Silvestro продается не только по всей Италии, но и за рубежом. С 1988 имение Tenuta Arnulfo Costa di Bussia в коммуне Монфорте-д'Альба принадлежит семье Сартирано, а в 2002 году они переняли имение Tenuta Ghercina, которая включает виноградники в коммунах Баролло и Новелла. Именно здесь, на данный момент, находится главный офис их компании.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Дегустационный»: Старый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет

Артикул: 502207

161810 145621грн

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa

Артикул: 502346

84410 75961грн

Набор «Дегустационный»: Новый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Новый Свет

Артикул: 502203

183800 165420грн

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и перчики
-10%

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и перчики

Артикул: 500021

46100 41490грн

Другие товары