Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Bodegas Care Macabeo Chardonnay

Поделиться:

Артикул: 100567

0,75 л
Нет товара на складах

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон

Производитель: Bodegas Care

Объём: 0,75 л

Данные проверены: 11.10.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,50%

Сахар: 1,1 г/л

Сорт винограда: 50% макабео, 50% шардоне

Год: 2015

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенно-желтый с бледными зелеными бликами.

Аромат: Цветочный аромат с нотами трав, зеленого яблока и тропических фруктов

Вкус: Хорошо сбалансированное, свежее вино.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10-12°C

С чем подавать: с рыбой и белым мясом

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Кариньена

Классификация: D.O. Cariñena

Состав земли : Глиняные почвы с песчаными и глинистыми фракциями

Урожай: Урожай с собственного виноградника Bancales в 50га. Возраст лоз: посадки от 1980 до 2006 года. Высота - 450 метров над уровнем моря.

Технология производства: 18-часовая мацерация при низких температурах и холодная ферментация при температуре 15-18°C.

Интересное: Бренд Care от Bodegas Añadas происходит от древнего римского названия города Кариньена, которое затем трансформировалось в Caraellana. Кроме любви к родному краю, в название также вложено значение английского слова Care - забота. Серию «Современное лицо» для лого та этикеток придумал испанский художник Энрике Торрихоса (Enrique Torrijos).



О производителе

Название: Bodegas Care

Адресс: Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Espania

Вебсайт: http://www.carewines.com/

Год основания: 1932

Доля закупаемого винограда: только собственный виноград

Площадь: 16000 га

О компании: Bodegas Care делает вина только из собственного винограда. Все 4 их виноградника (Bancales, Cadillos, Peñanegra и Zagalcerro) расположены в Кариньене (D.O. Cariñena) на высоте от 450 до 900м над уровнем моря. Самый старый виноградник Zagalcerro высажен в 1948 году (на нем выращивают только гарначу), остальные - от 1950 до 2006 годов.
Весь виноград, кроме гарначи и муската александрийского, собирают ночью. Виноград прибывает на винодельню при температуре 9°C, вместо 22-30ºC при дневном сборе, что позволяет замедлить процессы ферментации в самом начале. Для бережной перекачки используют перистальтический насос. Ферментация проходит в конических усеченных резервуарах из нержавеющей стали, которая упрощает работу с «шапкой» из мезги. Прессы используют вертикальные гидравлические.
Площадь для выдержки - 720 м2. используют американский и французских дуб, но экспериментируют также с румынским, русским и венгерским.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки Vallformosa

Артикул: 502346

84410 75961грн

Набор «Дегустационный»: Старый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Старый Свет

Артикул: 502207

161810 145621грн

«Lavinia» Macabeo - Garnacha 0,75 л

«Lavinia» Macabeo - Garnacha

0,75 л Артикул: 57687

11700грн

Dominio de Punctum Finca Fabian Chardonnay 0,75 л

Dominio de Punctum Finca Fabian Chardonnay

0,75 л Артикул: 94952

19200грн

Другие товары