Кошик порожній
Додання товару в кошик

Matsu El Recio

Поделиться:

Рейтинг:
RP(2010): 90

Артикул: 98777
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Іспанія

Регіон: Кастілія і Леон

Виробник: Matsu

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Темпранільйо

Стилі вин: Пряне тепле

Дані перевірені: 02.07.2018

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Matsu El Recio

«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1.7 г/л

Сорт винограду: 100% тінта дель торо (темпранільйо)

Рік: 2015

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений гранатовий.

Аромат: Аромат з нотами шоколаду, чорних фруктів і ванілі.

Смак: Маслянисте, але витончене вино, округле і шовковисте. У післясмаку відчуваються фруктові та мінеральні ноти.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: з пастою з м'ясним червоним соусом, тушкованим м'ясом.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Торо

Класифікація: Toro DO

Врожай: Добірний урожай з 90-100-річних лоз, зібраний вручну до 15 жовтня

Технологія виробництва: Біодинамічний спосіб ведення господарства. Ферментація та мацерація проходять в залізобетонних 15000-літрових резервуарах протягом 3 тижнів. Малолактичне бродіння і витримка проходять в бочках з французького дубу. Вино не фільтрується.

Витримка: 14 місяців у бочках з французького дубу

Цікаво: На етикетках вин Matsu зображені фотографії винороба, його сина і батька, зняті B?la Adler і Salvador Fresneda. Різні покоління символізують молодість і зрілість вина. El Recio означає - крутий хлоп'яга (на фотографії - батько, власник виноробні).



Про виробника Matsu El Recio

Назва: Matsu Bodega (Vintae Group)

Вебсайт: bodegamatsu.com

Про компанію: Matsu належить компанії Vintae, яка займається виноробством в 15 різних DO Іспанії і славиться своїм інноваційним і креативним підходом до справи.
До регіону Торо увагу Vintae привернув той факт, що тут залишилося багато старих лоз виняткової якості, завдяки мінімальному втручанню і слабкому впливу людини на місцеві виноградники.
У Торо немає особливої ​​необхідності вдаватися до хімічної обробки лоз, завдяки кліматичним умовам з низькою вологістю і піщаними ґрунтами. Можливо, саме це сприяло розвитку місцевої традиції органічних вин і біодинамічного сільського господарства.
Вже біліше 10 років головний енолог компанії - Raul Acha, який входить до Viticulture and Oenology Group Vitur при Університеті Ріохи (Universidad de La Rioja), був викладачем по виноградарству і енології, співпрацює з багатьма журналами.
Виноград для Matsu збирається вручну на виногрданиках з лозами віком від 80 до 100 років (низька врожайність, мінімальне втручання при вирощуванні, запозичені деякі методи біодинамічного виноградарства). Висота всіх виноградників приблизно однакова: від 650 до 735м над рівнем моря. Грунти піщані, з глиною і вапняком. Для виноробних процесів орендують приміщення у кооперативу Covitoro.

Відгуки (3) Matsu El Recio

Андрей 10.2015

Идеальное сочетание с мясом.

Марина 10.2015

Аромат запеченых фруктов с ванилью. Во вкусе насыщенность, терпкость, кислота, не большая горчинка. К сытному ужину то что нужно! Понравилось.

Ира 10.2015

Свежевыжатый вишневый сок, немного шоколада, но осовные ноты - ваниль и дуб, сквозь которые пробивается немного сладких конфеток. Вкус: бодрые танины, хорошая кислотность, все хорошо, но пить рано (пробовали 2012-ий винтаж в 2015). И пить обязательно со стейком.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Besini Alazani Valley White 0,75 л
-14%
23 час. 10 мин. 5 сек.
0,75 л Артикул: 105003

18700 16082грн

Bernard Magrez Si Mon Pere Savait 0,75 л
-14%
23 час. 10 мин. 5 сек.
0,75 л Артикул: 69121

58700 50482грн

Tolaini Al Passo 0,75 л
-14%
23 час. 10 мин. 5 сек.
0,75 л Артикул: 68400

66700 57362грн

Emilio Lustau Manzanilla Papirusa Sherry 0,75 л
-14%
23 час. 10 мин. 5 сек.
0,75 л Артикул: 71240

39700 34142грн

Iнші товари
  • Подарочный набор Donnafugata Sweet Pochette 2 х 0,375л
    2 х 0,375л Артикул: 100516

    229700грн

  • Arboleda Syrah 0,75 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,75 л Артикул: 58003

    67700 58222грн

  • Dominio de Punctum Dulce Venganza 0,5 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,5 л Артикул: 114841

    29700 25542грн

  • Borgo Conventi Braida Nuova Venezia Giulia 0,75 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,75 л Артикул: 78694

    137700 118422грн

  • Felix Solis Vina Albali Gran Reserva Seleccion Privada 0,75 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,75 л Артикул: 92677

    36700 31562грн

  • Vallformosa LA.SALA Tempranillo Cabernet Sauvignon Garnatxa 0,75 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,75 л Артикул: 57700

    25700 22120грн

  • Villa Maria Private Bin Riesling 0,75 л
    0,75 л Артикул: 102472

    43700грн

  • Laporte Sancerre Les Grandmontains 0,75 л
    -14%
    23 час. 10 мин. 4 сек.
    0,75 л Артикул: 101363

    87700 75422грн