Кошик порожній
Додання товару в кошик

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Поделиться:

Рейтинг:
WS(2011): 88

Артикул: 64606
0,75 л
Ціна Кількість Разом
33200грн
33200грн

Під замовлення - Доставка на протязі 14 днів
В наявності 0 шт.
по мережі: 56 шт.
продано: 39 шт.

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Країна: Чилі

Регіон: Сан-Антоніо

Виробник: Emiliana

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Совіньйон блан

Дані перевірені: 14.04.2017

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти"

Оплата:

  • Готівкою при отриманні
  • Visa/MasterCard в корзині (онлайн)
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 1,44 г/л

Сорт винограду: 100% совіньйон блан

Рік: 2015

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний.

Аромат: В ароматі відчуваються ноти цитрусових, мінеральні тони солі, натяки на зелений перець чилі, білий перець і грейпфрут.

Смак: Освіжаючий смак з виразною кислотністю, яка підкреслює ноти цитрусових та прянощів. Вино структуроване, з приємним післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Чудовий аперитив та ідеальний супровід до молюсків та білої риби. Також можна подавати до білого м'яса (курки, маринованої з лимоном), салатів та свіжих сирів.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Долина Сан-Антоніо

Класифікація: Denominacion de Origen (DO)

Властивості ґрунту: Ґрунти цегляного кольору, тонкі, з поверхневим шаром глини 30-40 см. Ці ґрунти достатньо бідні, що сприяє збалансованій і низькій врожайності.

Врожай: Вручну, перша половина травня.

Технологія виробництва: Виноград збирають в 11-кілограмові контейнери і перевозять в погріб для охолодження. Потім відбувається конвеєрний відбір та пресування. Сусло декантується та піддається алкогольній ферментації з участю чистої культури дріжджів. Вона відбувається при температурі 16°–17°C. Тоді сусло охолоджується і поміщається в нові резервуари для витримки на осаді протягом 3 місяців. Цей процес сприяє створенню виразної структури вина з насиченим ароматом та смаком.

Витримка: 4 місяці в чанах з нержавіючої сталі.



Про виробника Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Назва: Emiliana

Адреса: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile

Вебсайт: www.emiliana.cl

Рік заснування: 1986

Кількість вин, що виробляються: 35

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 1117 га

Про компанію: Виноробня Emiliana була заснована в 1986 році родиною Guilisasti (Рафаель і Хосе Джуілізасті). Родина не була новачком у виноробстві: раніше вони працювали на всесвітньо відому Concha y Toro.
Виноградники розміщені в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal і Limarí. Виробничі потужності (власне, виноробні) - у Los Robles і Palmeras в Кольчагуа і в Майпо.
У 90-х роках їх господарювання почало рухатися в бік органічного виноробства і в 2003 році вони випустили перше своє органічне вино Coyam 2001 і Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana володіє найбільшими площами з органічними виноградниками в світі. Сьогодні більше половини виноградників дають органічний виноград, а вищу лінійку вин (Emiliana Gê і Coyam) роблять за принципами біодинаміки. Решта виноградників сертифіковані (ISO 14.001) і знаходяться ще в процесі переходу до органічного статусу.
Головний енолог компанії - Noelia Orts, але все виробництво проходить під наглядом авторитетного в питаннях органіки і біодинаміки Alvaro Espinoza.
У 2015 була названа виноробнею року за версією Wines of Chile Awards.

Відгуки (0) Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
G7 Sauvignon Blanc 0,75 л
0,75 л Артикул: 57990

21200грн

Набор: день Валентина - Для совсем полного счастья
Артикул: 507311

133500 120150грн

Набор «Подарочный»: два вина + закуски (standart)
Артикул: 502185

71970 64773грн

Iнші товари