Кошик порожній
Додання товару в кошик

Vietti Nebbiolo Perbacco

Поделиться:
Артикул: 78946
0,75 л
До закінчення акції :
1 час. 25 мин. 8 сек.
Стара ціна: 797.00грн, економія: 119.55грн
Ціна Кількість Разом
67745грн
67745грн
В наявності 2 шт.
по мережі: 0 шт.
продано: 52 шт.

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: Vietti

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Vietti Nebbiolo Perbacco

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Гранатовий.

Аромат: Цей вінтаж 2011 - достовірне відображення, як по книжці, відтінків Неббіоло: черешні, пелюсток троянд, сухих трав, тютюну, кропу, шоколаду і валенського апельсину.

Смак: У ранні роки демонструє сильний, інтенсивний і потужний смак, який з роками стає складнішим і витонченішим.

Спосіб подачі

З чим подавати: Ситне тушковане м'ясо, дичина, підсмажене м'ясо і гострі, витримані сири.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Ланге

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Вапнякові і піщані ґрунти.

Врожай: 100% вручну

Технологія виробництва: В той час як Неббіоло не настільки відомий як, скажімо, Каберне Совіньйон чи Піно Нуар, але він є одним із світових дев’яти «благородних» червоних сортів винограду. Він, як правило, потужний, багатий як на кислотність, так і на таніни і також має досить хороший потенціал для витримки. Навіть якщо його найкращі втілення позначаються як Бароло чи Барбареско, вина, які були випущені раніше, такі як Perbacco від Vietti володіють небаченою силою, глибиною і складністю. 2011 – це чудовий вінтаж для Perbacco і для Бароло. Perbacco виготовлений з винограду, вирощеного в регіоні Бароло. Середній вік лоз досягає 35 років, а густота – 4 500 лоз на гектар. Вина з усіх виноградників вініфікувалися і витримувалися окремо, аж до моменту відбору діжок, крю і виноградників для Barolo Castiglione. Вино піддавалося алкогольній ферментації при температурі 28°-35°(82-95°F) впродовж 18-28 днів. Далі йшла малолактична ферментація у чанах з нержавіючої сталі або діжках.

Витримка: Загальна тривалість витримки складає 2 роки: 4 місяців у барріках, під час чого відбувається малолактична ферментація і 20 місяців у великих діжках; пару місяців у чанах з нержавіючої сталі перед бутилюванням. Робота на виноградниках, ділянках-гектрах, система вініфікації та період витримки Perbacco - такий же самий як і в Barolo Castiglione. Perbacco - це, практично, відбір третього року вина-виноградника, які демонструють елегантність і готовність до споживання без тривалої попередньої витримки, яка притаманна Barolo Castiglione.



Про виробника Vietti Nebbiolo Perbacco

Назва: Vietti

Адреса: Piazza Vittorio Veneto, 5 I – 12060 Castiglione Falletto (CN)

Вебсайт: www.vietti.com

Рік заснування: 1919

Кількість вин, що виробляються: 15

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 35 га

Відгуки (1) Vietti Nebbiolo Perbacco

Мнухин Павел Вячеславович 02.2016

коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Очень обаятельный аромат - черешня, свежая ваниль. Танин средний, хорошая кислотность, чуточку выпирает алко. Очень язящно и красиво, через год - два будет лучше. После того как постояло - малина, немного кислых ягод- брусника, труха.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
La Bioca Moschiaccio Moscato d’Asti 0,75 л
-15%
1 час. 25 мин. 8 сек.
0,75 л Артикул: 104424

39200 33320грн

Pavillon Rouge  Du Chаteau Margaux 0,75 л
0,75 л Артикул: 118029

1050000грн

Garofoli Farnio 0,75 л
-15%
1 час. 25 мин. 8 сек.
0,75 л Артикул: 116278

30900 26265грн

Vine Ponto Saperavi 0,75 л
0,75 л Артикул: 117067

65700грн

Iнші товари
  • Louis Latour Pinot Noir Bourgogne 0,375 л
    0,375 л Артикул: 78619

    39200грн

  • Vietti Barolo Lazzarito 0,75 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    0,75 л Артикул: 110854

    643200 546720грн

  • Champagne Lanson Extra Age Blanc de Blancs 0,75 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    0,75 л Артикул: 70345

    294700 250495грн

  • Andeluna Altitud Chardonnay 0,75 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    0,75 л Артикул: 58421

    58200 49470грн

  • Laurent Perrier Cuvee Rose 0,75 л
    0,75 л Артикул: 117051

    248700грн

  • Cavino Ionos Red 0,75 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    0,75 л Артикул: 116445

    14700 12495грн

  • E.Guigal Gigondas Rouge 0,75 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    0,75 л Артикул: 100710

    124700 105995грн

  • E.Guigal Cote-Rotie Brune & Blonde de Guigal 1,5 л
    -15%
    1 час. 25 мин. 7 сек.
    1,5 л Артикул: 111029

    360000 306000грн