Кошик порожній
Додання товару в кошик

Celler Credo Capficat

Поделиться:
Артикул: 94979
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: біле

Країна: Іспанія

Регіон: Пенедес

Виробник: Celler Credo

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Чарельйо

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Celler Credo Capficat

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12,00%

Цукор: 1,5 г/л

Сорт винограду: 100% шарельйо

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний.

Аромат: Яскраві ноти дріжджів, моченого яблука, з натяком на мінеральність.

Смак: Свежее, яркое, минеральное, трішке солонувате.

Спосіб подачі

Температура подачі: 6-8°C

З чим подавати: До закусок і риби і морепродуктів, смажених на грилі або в паніровці.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Sant Sadurn? d'Anoia, Alt Pened?s

Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)

Властивості ґрунту: вапняні грунти

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Celler Credo - перший біодинамічний виробник в DO Pened?s, і веде діяльність у відповідності із сертифікацією Demeter (біодинаміка) і CCPAE (органіка). Рослини між лозами ростуть вільно, регулюючи розпушування грунту, воду та дренаж. 100% без штучного поливу. Лози лікуються та зміцнюються натуральними методами. Обсяги виробництва низькі. Використовуються спеціальні еко-пляшки, які менше важать (390г). Винороб - Ton Mata. Виноград зібраний з виноградників, посаджених у 1940 році. Вино без сульфітів, без фільтрації. Ферментація проходила в дубових бочках, а потім вино на місяць залишили в дубі. Може містити натуральний осад (пластівці), що не впливає на якість вина. Всього випущено 1 750 пляшок.

Цікаво: Capficat - символічна назва, що означає гілочку лози, яку не відрізаючи від материнської «ховають» під землю, щоб з неї проросла нова лоза.



Про виробника Celler Credo Capficat

Назва: Celler Credo

Адреса: Tamarit 10, Apartat 15 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Spain

Вебсайт: http://www.cellercredo.cat/

Рік заснування: Випускає білі вина D.O. Penedès з 1991 року.

Частка винограду, що закуповується: Лише вланий виноград

Площа: 8 га

Про компанію: Celler Credo - біодинамічний і органічний проект компанії Recaredo (одного з головних виробників кави). Головна ідея - розкрити можливості автохтонного сорту шарельйо (Xarel-lo) і виробництво вина методами, якими користувалися бабусі й дідусі.
Виноробня заснована на базі маєтку La Pedra Blanca. Грунти тут вапнякові (від 4,3 до 11%) з вкрапленнями гравію. Висота виноградників - 195-210 м над рівнем моря.
Celler Credo експериментує над шарельйо з мацерацією, ферментацією в дубі, з молодими лозами і висадженими в 1940 році.
Всі виноградники вирощуються згідно з принципами біодинамічного і органічного землеробства і сертифіковані Каталонською екологічною сільськогосподарською організацією (CCPA) і Certificadora Biodinàmica Alemanya Demeter Internacional (Demeter).

Відгуки (0) Celler Credo Capficat

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Casal Garcia Espumante Rose Vinho Verde 0,75 л
-14%
9 час. 41 мин. 28 сек.
0,75 л Артикул: 116428

24700 21242грн

Covinca Vina Oria Gran Reserva 0,75 л
-14%
9 час. 41 мин. 28 сек.
0,75 л Артикул: 92307

23700 20382грн

Peter Nicolay Riesling Trocken 0,75 л
0,75 л Артикул: 68405

24700грн

Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore 0,75 л
-14%
9 час. 41 мин. 28 сек.
0,75 л Артикул: 80202

49200 42312грн

Iнші товари
  • Dal Bello Prosecco Treviso Brut Don Gallo 0,75 л
    -28%
    0,75 л Артикул: 56810

    37200 26784грн

  • Cantina Castelnuovo del Garda Bardolino Castelnuovo 0,75 л
    -14%
    9 час. 41 мин. 27 сек.
    0,75 л Артикул: 58317

    16700 14362грн

  • Besini Tsinandali 0,75 л
    -14%
    9 час. 41 мин. 27 сек.
    0,75 л Артикул: 105008

    18900 16254грн

  • Laurent Perrier Demi Sec 0,75 л
    0,75 л Артикул: 117048

    152700грн

  • Bodegas Emilio Moro Malleolus 0,75 л
    -14%
    9 час. 41 мин. 27 сек.
    0,75 л Артикул: 91766

    144700 124442грн

  • Matsu El Picaro 1,5 л
    1,5 л Артикул: 98780

    69700грн

  • Carpe Diem Femme Fatale 0,75 л
    0,75 л Артикул: 102765

    29700грн

  • Donnafugata Damarino 0,75 л
    -14%
    9 час. 41 мин. 27 сек.
    0,75 л Артикул: 80207

    42700 36722грн