Кошик порожній
Додання товару в кошик

Celler Credo Aloers

Поделиться:
Артикул: 94978
0,75 л
Ціна Кількість Разом
49700грн
49700грн
В наявності 8 шт.
по мережі: 92 шт.
продано: 13 шт.

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: біле

Країна: Іспанія

Регіон: Пенедес

Виробник: Celler Credo

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Чарельйо

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Celler Credo Aloers

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12.00%

Цукор: 1,5 г/л

Сорт винограду: 100% шарельйо

Рік: 2014

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яний.

Аромат: Тонкий букет, в якому перші тваринні ноти переходять в цитрусовий букет з нотами анісу.

Смак: Свіжий, мінеральний, з високою приємною кислотністю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 9-10°C

З чим подавати: Риба і морепродукти, приготовані на грилі.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Sant Sadurn? d'Anoia, Alt Pened?s

Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)

Властивості ґрунту: вапняні грунти

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Celler Credo - перший біодинамічний виробник в DO Pened?s, і веде діяльність у відповідності із сертифікацією Demeter (біодинаміка) і CCPAE (органіка). Рослини між лозами ростуть вільно, регулюючи розпушування грунту, воду та дренаж. 100% без штучного поливу. Лози лікуються та зміцнюються натуральними методами. Обсяги виробництва низькі. Використовуються спеціальні еко-пляшки, які менше важать (390г). Винороб - Ton Mata. Вино кілька годин мацерували на шкірочках та гілочках і два місяці витримувалося на осаді.

Витримка: 2 місяці на осаді

Цікаво: Aloers - назва середньовічних фермерів, що володіли землею, яку обробляли. Відповідно, вони були вільні від орендної плати на цю землю. Вони говорили: «Над нами немає пана, крім Бога».



Про виробника Celler Credo Aloers

Назва: Celler Credo

Адреса: Tamarit 10, Apartat 15 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Spain

Вебсайт: http://www.cellercredo.cat/

Рік заснування: Випускає білі вина D.O. Penedès з 1991 року.

Частка винограду, що закуповується: Лише вланий виноград

Площа: 8 га

Про компанію: Celler Credo - біодинамічний і органічний проект компанії Recaredo (одного з головних виробників кави). Головна ідея - розкрити можливості автохтонного сорту шарельйо (Xarel-lo) і виробництво вина методами, якими користувалися бабусі й дідусі.
Виноробня заснована на базі маєтку La Pedra Blanca. Грунти тут вапнякові (від 4,3 до 11%) з вкрапленнями гравію. Висота виноградників - 195-210 м над рівнем моря.
Celler Credo експериментує над шарельйо з мацерацією, ферментацією в дубі, з молодими лозами і висадженими в 1940 році.
Всі виноградники вирощуються згідно з принципами біодинамічного і органічного землеробства і сертифіковані Каталонською екологічною сільськогосподарською організацією (CCPA) і Certificadora Biodinàmica Alemanya Demeter Internacional (Demeter).

Відгуки (4) Celler Credo Aloers

Павел 09.2015

"Цвет, насыщенный ближе к золотистому. Аромат весёлый, напоминает фреш из груш и яблок, Вкус, густой, явно выражена спирутозность, лёгкие покалывания, во -вкусе чего -то не хватает. "

Алексей 09.2015

Ароматика интересная, но вино все же довольно специфическое. Немного не хватает свежести и кислотности, что делает его немного плоским. В принципе, может понравится тем, кто любит очень мягкие и обволакивающие вина.

Марина 09.2015

Изначально чувствуется микс ароматов фруктов и цветов, но после первого глотка, аромат притупляется. Ничего особенного.

Киричук Надія 09.2015

немножно животинки (но очень быстро улетучивается), намек на ананас под толстым слоем сена и тертой морковки с яблоком. Вину явно не хватает кислотности. Вкус плоский, неинтересный.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Donnafugata Tancredi 0,75 л
0,75 л Артикул: 61849

99700грн

Tareni Merlo 0,75 л
0,75 л Артикул: 118144

24700грн

Bosco Fior di Bosco Moscato 0,75 л
0,75 л Артикул: 78905

34700грн

Bosco Eclipse Trebbiano d’Abruzzo 0,75 л
0,75 л Артикул: 78901

26700грн

Iнші товари