Кошик порожній
Додання товару в кошик

Pio Cesare IL Bricco Barbaresco

Поделиться:
Артикул: 58459
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: Pio Cesare

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Pio Cesare IL Bricco Barbaresco

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 0,86 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2007

Дегустаційні замітки

Колір: Гранатовий.

Аромат: Фруктовий.

Смак: М'який, збалансований.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Рекомендовано до стейку з телятини на грилі.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Новелло (Равера)

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: поєднання глини та мергелю

Врожай: 100% вручну

Технологія виробництва: Ферментація при контрольованій температурі у баках із нержавіючої сталі. Контакт зі шкірками - 15 днів

Витримка: Вино витримане упродовж 30 місяців у французьких дубових діжках



Про виробника Pio Cesare IL Bricco Barbaresco

Назва: Pio Cesare

Адреса: VIALE CHERASCA 3 - 12051 ALBA (CN) ITALY

Вебсайт: www.piocesare.it

Рік заснування: 1881

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 50 га

Про компанію: Піонери виноробства П'ємонту, стовідсотково зразкові виробники Бароло і Барбареско.
Виноробня Pіo Cesare заснована в 1881 році Чезаре Піо. Він був одним з перших виноробів, які повірили в потенціал місцевих сортів винограду в П'ємонті. Єдиний міжнародний сорт, який вони вирощують - шардоне: їм цікаво робити біле, яке добре піддається витримці в бочці (рідний арнеіс для цих цілей не підходить).
З 1881 року Pіo Cesare не міняли свої етикетки. На них зображений герб Альби: юридично його використовувати не можна, але щорічно Pio Cesare звертаються до мера міста за дозволом і щороку його отримують. І це швидше гра і прояв поваги, ніж необхідність: їм не відмовляють, бо Pio Cesare - це вже частина історії і репутації регіону.
Протягом п'яти поколінь сім'я Піо Чезаре виробляла традиційні п'ємонтські вина в старовинних льохах, розташованих в центрі міста Альба. Стіни погребів датуються ще 50 р. до н.е. і сягають часів Римської Імперії. Нещодавно був споруджений новий погреб для ферментації і новий зал для витримки вина в діжках, який знаходиться на глибині 12 метрів під існуючою будівлею і Римськими стінами. У льохах є старовинні вінтажі (початку 1900-х років), а також всі вінтажі з 1950-х (доступні для продажу).
Pіo Cesare володіють понад 70 гектарами виноградників: але роблять тільки два крюшних вина il Bricco (Барбареско) і Ornato (Бароло), решта урожаю купажується.
Pio Cesare - напівтрадиціоналісти, напівмодерністи в П'ємонті: вони використовують і барріки, і ботті гранді. Парк бочок - близько 1500 штук (оновлюються близько 400 на рік).

Відгуки (0) Pio Cesare IL Bricco Barbaresco

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Farnese Zolla Malvasia Nera 0,75 л
0,75 л Артикул: 106572

38200грн

Simonnet Febvre Chablis 1er Cru Fourchaume 0,75 л
0,75 л Артикул: 99981

134700грн

Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1,5 л
1,5 л Артикул: 78929

149700грн

Champagne Lanson Noble Cuvee Blanc de Blancs 0,75 л
0,75 л Артикул: 70340

549700грн

Iнші товари