Кошик порожній
Додання товару в кошик

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

Поделиться:
Артикул: 96922
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Австралія

Регіон: Південна Австралія

Виробник: Penfolds

Об'єм: 0,75 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 0,4 г/л

Сорт винограду: 51% каберне совіньйон, 49% шираз

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий.

Аромат: Насичений аромат з нотами чорносливу, інжиру, айви, смажених горіхів

Смак: Повнотілий, насичений, з шовковистими танінами, стійким післясмаком

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: з червоним м'ясом (грудка, дичина, каре ягняти)

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Barossa Valley, Coonawarra, Padthaway, Robe, McLaren Vale, Langhorne Creek та Clare Valley.

Технологія виробництва: Ферментація проходила в сталевих чанах з вощеними вставками з дерева.

Витримка: 18 місяців в американських дубових бочках: 20-30% нових, 70-80% 1- та 2-річному дубі (в тому числі, в баррелях з-під Гранжа і Bin 707 попередніх вінтажів)

Цікаво: Перший вінтаж Bin 389 був зроблений в 1960 році. Його жартома називають «Гранж для бідних» або «малюк Гранж» як молодшого брата флагманського вина Grange. До того ж, при витримці його витримують в бочках з-під попереднього винтажа Grange.



Про виробника Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

Назва: Penfolds

Адреса: 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Австралія

Вебсайт: www.penfolds.com

Рік заснування: 1844

Кількість пляшок, що виробляються: 1.4 миллиона

Про компанію: Австралійське виноробство асоціюється, в першу чергу, з винами Penfolds, які на сьогоднішній день є еталоном якості. Компанія Penfolds отримала свою назву від імені англійця доктора Крістофера Роусона Пенфолда, який емігрував до Австралії в 19-му столітті. Як і багато хто в ті часи, Пенфолд вірив у цілющі властивості вина і звичайно, в його багажі була колекція виноградних саджанців з півдня Франції. Приїхавши в 1845 році, він і його дружина Мері побудували маленький кам'яний котедж в селищі Magill недалеко від Аделаїди, навколо якого він висадив свої саджанці. Цей котедж назвали ... The Grange. Тоді австралійські вина в більшості своїй були кріпленими і вина вироблені доктором Пенфолдом не були винятком. Ці вина спеціально вироблялися для пацієнтів і були дуже популярні, тому було вирішено розширити виноградники. Після смерті містера Пенфолда в 1870 році Мері продовжила управління виноградниками, і протягом декількох десятиліть ім'я Penfolds стало відомо всій країні. Коли померла Мері в 1895 році, вона заповіла управління компанією своїй дочці Georgina і зятю Thomas Hyland. Penfold Hylands бачив свій сімейний бізнес домінуючим у винній індустрії; одного разу кожна друга пляшка буде продаватися з етикеткою Penfolds. Один із нащадків Penfold Hyland - Jeffrey Penfold Hyland, вирішує в 1950 році почати виробництво столових вин замість кріплених. Завдання розвитку асортименту лягла на плечі винороба Макса Шуберта. Те, що він почав виробляти в Пенфолдс, стало потім легендою. У 1951 році він змішав декілька експериментальних столових вин на основі сорту Шираз в один зразок, який став прототипом Grange. Вино не було схвалено власниками, але Шуберт продовжив без їх відома виробництво зразка і на наступних дегустаціях сім'я зрозуміла - це велике вино. Так народився Grange, і потім протягом наступних десятиліть Schubert продовжував створювати багато інших знаменитих вин. У 1976 році Penfold Hylands передає контроль над бізнесом компанії Tooth & Co., яка згодом була поглинена індустріальною групою Southcorp (їй також належать марки Lindemans, Rosemount і Wynns Coonawarra Estate). Сьогодні вина виробляються під керівництвом Пітера Гаго, який змінив свого попередника Джона Дюваля у 2002 році.

Відгуки (0) Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Chateau de Reguignon 0,75 л
0,75 л Артикул: 62918

26200грн

Cantina Castelnuovo del Garda Soave Castelnuovo 0,75 л
0,75 л Артикул: 58315

16700грн

La Spinetta Pin (в коробке) 1,5 л
1,5 л Артикул: 116254

389700грн

Castello di Ama Rosato 0,75 л
0,75 л Артикул: 117958

99700грн

Iнші товари