«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: солодке

Алкоголь: 5,50%

Цукор: 140 г/л

Сорт винограду: 100% москато бьянко ді канеллі

Рік: 2017

Дегустаційні замітки

Колір: Вино золотистого кольору.

Аромат: Фруктово-квітковий, з нотками апельсина, персика.

Смак: Дуже ніжний, збалансований, гармонійний.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Прекрасний супровід до фруктів та десертів.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Кастігліоне Тінелла

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Кальцифікований вапняк з піщаними прожилками

Врожай: Перша половина вересня

Технологія виробництва: Виноград м'яке розчавлюють одразу після збирання врожаю, проводять холодну мацерацію, а далі сік збирають у чани з нержавіючої сталі. Сік з різних чанів змішують, а потім направляють до стерилізаторів, де проходить ферментація

Витримка: Для даного вина не є корисною витримка у дубових діжках, тому всі процеси виробництва проводяться у сталевих чанах. Вино слід споживати одразу після розливу у пляшки

Про виробника Saracco Moscato d'Asti

Назва: Azienda Agricola Paolo Saracco

Адреса: VIA CIRCONVALLAZIONE 6 12053 CASTIGLIONE TINELLA (CN) ITALIA

Вебсайт: www.paolosaracco.it

Рік заснування: 1900

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Про компанію: Виноробня "Saracco" розташована в мальовничому селі Кастігліоне Тінелла, у серці регіону П'ємонт, що відомий своїми чудовими винами та неймовірною кухнею. Вже чотири покоління сім'я Саракко присвячує свою діяльність вирощуванню найкращого в регіоні винограду - Москато д'Асті. Вперше виноград було культивовано на пагорбах, що оточуюють Кастігліоне Тінелла, у 1600-х роках. З часом почалось вирощування безлічі видів винограду, проте Москато д'Асті довів, що є найкращим у цьому регіоні. Луіджі Саракко, прадід Паоло, почав вирощувати Мускат на початку ХХ століття. З кожним поколінням збагачувалась спадщина і покращувалась якість продукції. Паоло Саракко зростав у виноградниках і вже змалку прагнув виробляти вино під сімейним іменем. Після закінчення навчання Паоло почав експериментувати не лише з новими виноробними технологіями, а й з модернізованим стилем управління виноробнею. В результаті цього виноробня здобула постійне висвітлення в пресі та відданість своїх клієнтів.

Відгуки (9) Saracco Moscato d'Asti

Анастасия 01.2017

Очень и очень вкусное игристое. Нежное во вкусе и приятное в аромате. Фрукты, цветы и мед. Очень явный во вкусе персик. Брала впервые на Новый Год вместе с Dal Bello Don Gallo Spumante Dolce. Очень понравились оба.

Павел 09.2016

аромат изящный, но есть нота орехов, думаю это признак старения этого муската, вкус приятный, легкий, воздушный, кислотность на месте.

Александр 12.2015

Вино просто потрясающее. Только нигде его сейчас не могу найти в Украине.

Ирина 07.2015

Самое лучшее вино, которое я когда - либо пила. Как мне сказал сомелье в магазине: "Да, это, конечно, произведение искусства!" И я с ним полностью согласна!

Василь 03.2015

Це найсмачніше ігристе вино, яке я пробував.

Ваш відгук