Кошик порожній
Додання товару в кошик

Ferrari Riserva Lunelli

Поделиться:
Артикул: 91479
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: брют

Тип: ігристе

Колір: біле

Країна: Італія

Регіон: Трентіно-Альто Адідже

Виробник: Ferrari

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Шардоне

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Ferrari Riserva Lunelli

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: брют

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% шардоне

Рік: 2006

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий жовтий колір зі блідо-золотими відблисками. Надзвичайно дрібний і тривалий перляж.

Аромат: Квіткові нотки чергуються з тонами екзотичних фруктів, зокрема цитрусових. Відтінки шкоринки хліба, ананасу, лимонного крему супроводжуються пряними натяками і дотиком розмарину з медом і лісовими горіхами.

Смак: Ідеальний баланс фруктових і жарених нюансів. Величезні австрійські дубові діжки формують структуру вина і гарантують тривалий післясмак.

Спосіб подачі

З чим подавати: Ferrari Riserva Lunelli, фокачча, масло і анчоуси з Четара. Дуже різкий смак анчоусів вгамовується кремовим і надзвичайно складним ігристим від Ferrari. Також варто спробувати Riserva Lunelli у парі з тонкою квадратною пастою і рагу телятини. Ці великі листи пасти, відомі як страччі або лазанья, безпосередньо перед варкою традиційно розкачують вручну. Далі листи покривають м'ясним соусом, бешамелем і сиром Пармеджано Реджано та відправляють запікатися. Завдяки своїй оксамитовій текстурі, Riserva Lunelli чудово відтіняє цю страву простого походження з насиченими ароматами.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Виноградник Villa Margon, який належить сім'ї Лунеллі, на схилах гір з видом на Тренто.

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Врожай: Збір урожаю і його ретельний відбір проходять в першій половині вересня.

Технологія виробництва: Завдяки використанню великих бочок з австрійського дуба, вино отримує унікальний букет. Перший вінтаж ігристого вина Riserva Lunelli був випущений у 2002 році.

Витримка: Витримка мінімум 7 років на власних культивованих дріжджах.



Про виробника Ferrari Riserva Lunelli

Назва: Ferrari

Адреса: Via Ponte di Ravina 15, 38123 Trento, Italy

Вебсайт: www.ferraritrento.it

Рік заснування: 1902

Кількість вин, що виробляються: 13

Кількість пляшок, що виробляються: 5 млн. пляшок (всього 15% іде на експорт, а решта випивається в Італії). 1/4 ігристих вин, зроблених методом Шамануа в Італії - Феррарі.

Площа: 100 га

Про компанію: Джуліо Феррарі навчався виноробству в імперській школі в Сан Мікеле аль Адідже і в інституті Ботаніки в Гейсенхайм, потім працював в Шампані, проходив практику на виноградниках в Тунісі та навчався у відомій школі в Монпельє.
Після навчання Джуліо повернувся в свій рідний Тренто (північна Італія), який він називав «найпрекраснішим виноградником Європи» і в 1902 році зібрав свій перший урожай і зробив копію французького шампанського. І через лише 4 роки воно отримало Велику Золоту медаль на Всесвітній виставці в Мілані. А через 100 років ігристе Феррарі повторило свій успіх на тій же виставці. У 2015 році Wine Enthusiast назвав Ferrari виноробнею року в Європі.
Але успіх Феррарі не був би таким гучним, якби не його компаньйон Бруно Лунеллі - успішний виноторговець з магазином в самому центрі Тренто. Їх спільна робота почалася в 1952 році з досить скромних обсягів виробництва - всього 6000 пляшок вина.
Сьогодні виноробнею володіє третє покоління Лунеллі. Серед власних виноградників шардоне так само стоїть резиденція Феррарі, якій вже 500років. Всі виноградники знаходяться виключно на схилах (100га власних виноградників і 550 контрактів з маленькими виробниками, які вирощують виноград за стандартами і рекомендаціями енологів Феррарі).
В 1993 Тренто отримало статус D.O.C. - і це перший D.O.C. для ігристих вин за методом Шампануа в Італії. Власник відомого паризького кабаре «Лідо» Крістіан Клеріко відбирав шампанське до святкування 2000 року і у нього виникла ідея - чи зможе Феррарі змагатися з Дом Періньон. Француз виставив на порівняльну дегустацію пляшки врожаїв 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 і 1992 років. З 7 пляшок - 3 міллезимів Ferrari були краще, 3 міллезимів Дом Періньон обійшли конкурента, і 1 міллезім був однаково гарний. Так, Ferrari потрапив в винну карту «Лідо».

Відгуки (3) Ferrari Riserva Lunelli

Марина 11.2015

Вино мощное! В аромате свежее, цитрусовое и в то же время бисквитное. Довольно жирное, очень насыщенное, и очень газированное, слегкой сладинкой. Выдержанное 7 лет на осадке! Изумительно сочетается с паштетом)

Аня 11.2015

Вино-аристократ, с благородным происхождением и соответсвенными "манерами". Мягкое, нежное, свежее, с мягкими ореховыми тонами и очень длительное послевкусие с нотами фундука и бисквита.

Павел 11.2015

«Зимнее» игристое должно быть полнотелым, насыщенным, желто-фруктовым, с поджаренной хлебной корочкой и экспрессивным. Riserva Lunelli от Ferrari обладает всеми перечисленными характеристиками и украсит любой праздничный стол.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Набор «Подарочный» 502182: новогодние игристые (classic)
-10%
Набор «Подарочный» 502346: новогодние напитки Vallformosa
-10%
Набор 507314: день Валентина - для полного счастья 3 х 0,75л
-10%
3 х 0,75л Артикул: 507314

73000 65700грн

Набор «Подарочный» 502210: сухие игристые + сыр
-10%
Артикул: 502210

60300 54270грн

Iнші товари