Кошик порожній
Додання товару в кошик

Cavicchioli Robanera Modena Lambrusco

Поделиться:
Артикул: 67938
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: напівсолодке

Тип: ігристе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: Емілія-Романія

Виробник: Cavicchioli

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Ламбруско

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Cavicchioli Robanera Modena Lambrusco

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: червоне

Солодкість: напівсолодке

Алкоголь: 9,50%

Цукор: 29 г/л

Сорт винограду: ламбруско граспаросса, ламбруско саламіно, ламбруско сорбара

Дегустаційні замітки

Колір: Темно-фіолетовий.

Аромат: Насичений аромат з нотами диких ягід і прянощів.

Смак: Повнотілий, м'який та елегантний.

Спосіб подачі

Температура подачі: 6-8°C

З чим подавати: Вдало поєднується з місцевою кухнею Емілії-Романії.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: центральна частина провінції Модена

Класифікація: Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Властивості ґрунту: пухкий родючий ґрунт

Врожай: Виноград збирають у другій половині вересня.

Технологія виробництва: Виноград вініфікують зі шкірками та піддають кріомацерації, яка триває 2-3 дні при низькій температурі (1-3°C). Алкогольна ферментація відбувається протягом 10-15 днів зі шкірками та чистою культурою дріжджів при температурі 15-18°C. Далі вино повторно ферментується за методом Шарма при контрольованій температурі 15-18°C протягом 3 тижнів.



Про виробника Cavicchioli Robanera Modena Lambrusco

Назва: Cavicchioli

Адреса: Via Canaletto 52 41030 San Prospero (Modena) Italia

Вебсайт: www.cavicchioli.it

Рік заснування: 1928

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Про компанію: Історія виноробства маєтку Cavicchioli почалася ще в двадцятому столітті, коли Умберто Кавікйолі, який вже вирощував і продавав свій виноград, вирішив почати виробництво вина. Він перетворив свою майстерню в підвалі і почав обробку винограду Ламбруско Сорбара для виробництва найпрестижніших вин. Це чудове вино до цих пір виробляється і продається під вельми символічною назвою «Tradizione». З таких простих початків досвід роботи в сім'ї і пристрасть передавалися від батька до сина з покоління в покоління. Сьогодні виноробство маєтку Cavicchioli має юридичне підгрунтя, і компанія виступає одним з ключових гравців у місцевій економіці Моденесе. Хоча сучасні методи виробництва вже мало нагадують ті, які використовувались у минулому, зокрема пресування і розлив у пляшки, що виконувались вручну, характер Ламбруско залишився незмінним та автентичним.

Відгуки (3) Cavicchioli Robanera Modena Lambrusco

Наталья Бусаева 02.2016

Довольно таки обычное красное шампанское. Вкусное, но ничего необыкновенного. Не лучше Артемовского или Новосветского, а стоит дороже. Думаю мы все платим просто за слово Италия на бутылке)).

Ирина 10.2015

никогда не пожалеете, что попробовали это вино!!!

Валентина Ивановна Литвиненко 07.2014

Вкус насыщенный, но лёгкий, хороший баланс. Приятная, но лёгкая игра пузырьков. Достаточно гастрономический образец. очень хорошо подходит к пицце и козьим сырам

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Набор «Подарочный» 502183: сладкие игристые (standart)
-10%
Набор «Подарочный» 502177: новогодние напитки (standart)
-10%
Iнші товари