Кошик порожній
Додання товару в кошик

Covinca Vina Oria Crianza

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись
Поделиться:
Артикул: 92305
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Іспанія

Регіон: Арагон

Виробник: Covinca

Об'єм: 0,75 л

Дані перевірені: 09.02.2018

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Covinca Vina Oria Crianza

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Цукор: 4 г/л

Сорт винограду: 50% гарнача, 50% темпранільйо

Рік: 2014

Дегустаційні замітки

Колір: Багатий бордово-червоний.

Аромат: Аромати стиглих фруктів доповнюються ванільно-пряними тонами, утвореними під час витримки у дубових діжках.

Смак: Повнотіле вино з м'якими танінами і довготривалим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16°-18°C

З чим подавати: Це вино варто подавати з м'ясом смаженим або приготованим на грилі, дичиною ( м'ясо оленя, кабана, козулі), тушкованим м'ясом, фуагра, витриманими сирами, птицею, рибою під соусом.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Виноградник знаходиться у регіоні Каріньєна на висоті 650 метрів над рівнем моря. Вік виноградних лоз Ґарнача досягає 30 років, а Темпранільйо - 20 років.

Класифікація: Denominaci?n de Origen Calificada

Властивості ґрунту: Пагорбистий ландшафт, що спускається у степи Каріньєни, земля виноградників складається з гальки, утвореної у результаті алювіального і колювіального нанесення. Такі ґрунти створюють необхідні умови для вирощування виноградної лози.

Врожай: Виноград кожного сорту збирається окремо і вручну у момент оптимального його дозрівання. Темпранільйо збирають у перші два тижня вересня, а Ґарначу - в наступні два тижні вересня.

Технологія виробництва: Ягоди відділяють від гребенів і поміщають у чани з нержавіючої сталі, де відбувається алкогольна ферментація при контрольованій температурі 26°С впродовж 17 днів. Зразу після завершення ферментації, згідно з політикою компанії використовується тільки сусло-самотік, вино піддається малолактичній ферментації, після чого вино відправляється у діжки для подальшої витримки.

Витримка: Вино витримується 8 місяців у французьких і американських дубових діжках.



Про виробника Covinca Vina Oria Crianza

Назва: Covinca

Адреса: Ctra. Valencia s/n · 50460 Longares, Zaragoza (Spain)

Вебсайт: www.covinca.es

Рік заснування: 1987

Кількість вин, що виробляються: 7 брендів, біля 40 вин

Кількість пляшок, що виробляються: 7 000 000

Про компанію: Covinca - виноробний кооператив, який об’єднує більшість виноробів муніципалітету Лонгарес. Кооператив заснували у 1987 році, шляхом об'єднання найбільших на той час виноробень: Vitivinícola de Longares і la Cooperativa San Nicolás de Tolentino de Almonacid de la Sierra, які були створені у 1942 і 1945 роках відповідно. Сьогодні в цей кооператив входять більше 200 членів, які спільними зусиллями виготовляють високоякісні вина виноробного регіону категорії DO - Каріньєна.
Каріньєна - найстаріший виноробний регіон у Арагоні і один з найстаріших у Іспанії. У 2008 році він відсвяткував своє 75-річчя. На початку XX століття тут випускалися вина для невибагливої публіки, але з тих пір, як був створений DO, ситуація кардинально змінилася. DO Каріньєна став батьківщиною вин високого класу.
Клімат регіону визначається як континентальний з холодною зимою і жарким літом. Континентальний клімат плюс вітри регіону перешкоджають рясним опадам і створюють в загальному напівзасушливий ландшафт. Відмінною особливістю цього регіону є вітер cierzo (Сьерсо), який теж робить свій внесок у суху погоду. Кількість опадів в гірських районах дуже низька, близько 350 - 540 мм.
Саме звідси родом досить відомий червоний сорт винограду Каріньєна (що видно з його назви); його сьогодні вирощують у Італії, Каліфорнії та ще в декількох регіонах Нового Світу.

Відгуки (4) Covinca Vina Oria Crianza

Екатерина 03.2018

Прекрасное вино:) обязательно к нему вернусь.

Виктория 08.2015

Пили вино Covinca на пикнике с жареным на гриле мясом. Понравилось. Может это и не шедевр виноделия, но вполне-вполне пристойное и хорошее вино.

Павел 06.2015

Простое, питкое, легкое. Вино без изъянов.

Александр 06.2015

Такое. Я понимаю, что цена такая, что ждать чего и не следовало, но даже для пикника слабовато.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Vinedos y Bodegas Pablo Gran Viu Garnacha del Terreno 0,75 л
0,75 л Артикул: 61237

109700грн

Andeluna Malbec Rose 0,75 л
0,75 л Артикул: 58426

38900грн

Col d’Orcia Rosso di Montalcino 1,5 л
1,5 л Артикул: 78929

139700грн

Pere Ventura Classic Cava 0,75 л
0,75 л Артикул: 118528

27700грн

Iнші товари