Кошик порожній
Додання товару в кошик

Chateau Rollan de By Cru Bourgeois Medoc

Поделиться:

Рейтинг:
WS(2008): 90, WE( 2008): 90, RP( 2008): 86

Артикул: 63381
1,5 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Франція

Регіон: Бордо

Виробник: Rollan de By

Об'єм: 1,5 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти"

Оплата:

  • Готівкою при отриманні
  • Visa/MasterCard в корзині (онлайн)
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Chateau Rollan de By Cru Bourgeois Medoc

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 1,8 г/л

Сорт винограду: 70% мерло, 10% каберне совіньйон, 10% каберне фран, 10% пті вердо

Рік: 2008

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений рубіновий.

Аромат: Зрілий, яскравий аромат з нотами мокко, лакриці і чорного чаю.

Смак: Фруктово-ягідний, з шовковистим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Грибне різотто, відбивні зі свинини.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Медок

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Ґрунт глинисто-крейдянистий антропогенного походження.

Врожай: Ручний збір у невеликі контейнери, сортування та відділення від гребенів. Усе робиться для того, щоб запобігти пошкодженню винограду до початку вініфікації.

Технологія виробництва: Перед ферментацією виноград мацерують протягом 3 днів при температурі 10°C (50°F). Процес виробництва відбувається у чанах з нержавіючої сталі (3,50 м x 1,50 м). Їх перевагою є точне регулювання температури, що сприяє ідеальній екстракції. Після ферментації вино зберігають у чанах протягом 3 тижнів. Потім нагрівають до температури 30°C і поміщають у дубові діжки. Це робить вино більш складним і багатим.

Витримка: На осаді у діжках протягом 3 місяців. Опісля 12 місяців у нових французьких дубових діжках.



Про виробника Chateau Rollan de By Cru Bourgeois Medoc

Назва: Domaines Rollan de By

Адреса: la Grande Armйe 75116 Paris

Вебсайт: www.rollandeby.com

Рік заснування: 1989

Кількість вин, що виробляються: 11

Кількість пляшок, що виробляються: 1000000

Площа: 180 га

Про компанію: Жан Гійон (Jean Guyon) народився в 1949 році - в один з кращих вінтажів 20 століття. Кажуть, саме дата народження визначила його потяг до перфекціонізму. До того, як стати виноробом, він займався декоруванням будинків по всьому світу, але любов до вина (особливо з регіону Медок) штовхнула його на купівлю в 1989 році Chateau Rollan de By площею лише в 2 га в Бордо. Він збирався робити «хороше вино для друзів», але в 2012 році він володів вже 9 шато площею 180 га: Château Rollan de By, Château Haut Condissas, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Greysac, Château de By і Château du Monthil.
До своїх виноградників Гійом ставиться з такою ж пильністю та повагою, як до Grand Cru, тому притримується усіх вимог до правильного виноградарства та виноробства, регулярно проводить зелений збір та контролює об'єми урожаю. Виноробня обладнана сонячними батареями та альтернативними джерелами енергії.
Виноградники розміщені на півночі Медока, недалеко від Атлантичного Океану та Естуарію Жиронди. Грунти гравійні з прошарками піску та глини. Domaines Rollan de By вирощує 70% мерло, 15% каберне совіньйону, 10% пті вердо та 5% каберне фран.
Робер Паркер та Wine Spectator вважають Шато Гійома найуспішнішими Cru Bourgeois виноробнями Медока.

Відгуки (0) Chateau Rollan de By Cru Bourgeois Medoc

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Акция 2+1: вино Lapostolle Grand Selection Merlot 3 х 0,75л
-10%
3 х 0,75л Артикул: 501056

110100 99090грн

Набор 3+1: Lapostolle Grand Selection Merlot 2011 4 х 0,75л
-10%
4 х 0,75л Артикул: 501229

146800 132120грн

Набор «Вместе выгодней»: Borgo Conventi Braida Nuova Venezia Giulia 2010 3 х 0,75 л
-10%
3 х 0,75 л Артикул: 500086

413100 371790грн

Акция 2+1: вино Andeluna Merlot Reserve 3 х 0,75л
-10%
3 х 0,75л Артикул: 501098

174600 157140грн

Iнші товари