Кошик порожній
Додання товару в кошик

Castello di Ama Rosato Toscana

Поделиться:
Артикул: 80464
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: рожеве

Країна: Італія

Регіон: Тоскана

Виробник: Castello di Ama

Об'єм: 0,75 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Castello di Ama Rosato Toscana

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: рожеве

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 1,67 г/л

Сорт винограду: 90% санджовезе, 10% мерло

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: Багатий, глибокий вишневий.

Аромат: Багатий фруктовий букет з яскравими нотками достиглих темних вишень і лісових суниць.

Смак: Ароматика букету сповна відбивається у смаку вина і продовжується у дуже довгому післясмаку сповненому багатими відтінками і мінеральністю.

Спосіб подачі

З чим подавати: Паста в томатному соусі, молюски.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: К'янті Класіко

Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Властивості ґрунту: Крейдово-глинистий ґрунт з гравійно-гальковою текстурою.

Врожай: 100% вручну.

Технологія виробництва: Коли найякісніше Санджовезе почало ферментувати, було зціджено кілька гектолітрів сусла насиченого рожевого кольору після 12-годинного контакту зі шкірками. Далі воно ферментувалось при температурі 18-20°С без шкірок. Після ретельної дегустації вина з різних чанів, 40% всього об'єму пройшло малолактичну ферментацію.

Витримка: Фінальне змішування відбулось у грудні, а розлив - наприкінці січня. Вино було розлито у 3000 пляшок напівбордоського типу та 58000 пляшок бордоського типу.



Про виробника Castello di Ama Rosato Toscana

Назва: Castello di Ama

Адреса: Localitа Ama, 53013 Gaiole in Chianti, Siena - Italy

Вебсайт: www.castellodiama.com

Рік заснування: 1972

Кількість вин, що виробляються: 9

Кількість пляшок, що виробляються: 300-350,000

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 250 га

Про компанію: Кастелло ді Ама - зіркова виноробня, наріжний камінь у відродженні виноробства в К'ятні, не зважаючи на свою молодість. Вона заснована в 70-х в малесенькому середньовічному селі Ама на пагорбах середньої висоти 480м (недалеко від м.Гайоле в К'янті, в провінції Сієна).
Компанію заснували чотири сім'ї з Риму, а сьогодні нею керують Лоренца Себасті (з однієї з перших сімей-засновників) та енолог Марко Палатті, якого Gambero Rosso визнали в 2003 році коащим виноробом року, а консорціум К'янті Классіко двічі обирав президентом.
Виноградники займають 80 гектарів з загальної площі угідь в 250га. Висота - 450-550м над рівнем моря. Виноградники поділені на 4 частини: San Lorenzo (1972) і Montebuoni (1997) та два виноградники категорії Крю (яку, власне, в К'янті ввели Castello di Ama): Bellavista (1972) та La Casuccia (1972). З 1985 невелика ділянка Bellavista відведена під мерло Apparita.
40га займають оливкові дерева.
Щоб зрозуміти, який виноград здатен найкраще розкрити свій потенціал на теренах Ами, проводили експерименти з мерло, шардоне та піно: за п'ять років були привиті біля 50 тисяч лоз.
За кілька років компанія переобладнала 21га своїх виноградників способом V-подібної посадки, завдяки чому покращилось освітлення листя, а з ним - якість винограду. Грунти тут багаті, клімат прекрасний, тому догляд за виноградниками дарує чудовий врожай.
Сьогодні Кастелло ді Ама виготовляє великі італійські вина, відомі у всьому світі. Всі вина піддаються тривалій ферментації в баріках, а також довло витримується в пляшках. Основу філософії Кастелло ді Ама складає бажання підняти своє національне надбання – Санджовезе – до найвищого рівня, що, на думку експертів вдається бездоганно.

Відгуки (2) Castello di Ama Rosato Toscana

Маша 10.2015

"Вино показалось грубым и неуклюжим. Аромат, прост, лёгкие нотки ягод, шиповника. Вкус грубоват. Возможно нужно подождать год - два. "

Павел 05.2015

"Очень красивый цвет античной меди, , изящный аромат цветов, особенно роз. Вкус прекрасно сбалансирован, Очень понравилось, можно смело брать, как искушенным винолюбам, так и начинающим. Понравиться Всем! "

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Heartbeats Chenin Blanc 0,75 л
-19%
17 час. 22 мин. 38 сек.
0,75 л Артикул: 97094

12700 10287грн

Care Tinto Joven Garnacha Syrah 0,75 л
-19%
17 час. 22 мин. 38 сек.
0,75 л Артикул: 100585

17700 14337грн

Arboleda Syrah 0,75 л
-19%
17 час. 22 мин. 38 сек.
0,75 л Артикул: 58003

67700 54837грн

Vina Herminia Excelsus 1,5 л
-19%
17 час. 22 мин. 38 сек.
1,5 л Артикул: 98775

93700 75897грн

Iнші товари
  • Emiliana Adobe Carmenere 0,75 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    0,75 л Артикул: 94896

    28200 22842грн

  • La Spinetta Lidia Chardonnay 0,75 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    0,75 л Артикул: 116273

    232200 188082грн

  • Carpe Diem Femme Fatale 0,75 л
    0,75 л Артикул: 102765

    29700грн

  • Chateau Rollan de By 0,75 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    0,75 л Артикул: 101381

    124700 101070грн

  • «Manon» Tempranillo 0,75 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    0,75 л Артикул: 60828

    16700 13527грн

  • Чизай Траминер 0,75 л
    0,75 л Артикул: 92152

    9700грн

  • Castelnuovo Chardonnay 3 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    3 л Артикул: 118448

    43700 35397грн

  • Alianca Casal Mendes Vinho Verde 0,75 л
    -19%
    17 час. 22 мин. 38 сек.
    0,75 л Артикул: 101388

    19200 15552грн