Кошик порожній
Додання товару в кошик

Сир Roquefort Green Label Papillon

Поделиться:
Артикул: 90047
100 г
Немає товару на складах

Розділ: Сир

Вид: Сир з цвіллю

Тип: З овечого молока

Бренд: Papillon

Країна: Франція

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Сир Roquefort Green Label Papillon

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...

Дегустаційні замітки

Опис: Колір сиру - від кремово-білого до слонової кістки, з рівномірними зеленувато-синіми прожилками. Аромат - ненав'язливий, з нотами цвілі і овечого молока. Смак збалансований, в міру солоний. Сир тане в роті, залишаючи характерне післясмак. Жирність — 52%.Тільки сир, приготований з дотриманням всіх правил на території 0,6 км навколо французького селища Рокфор, може носити назву Roquefort. Зелений знак logo AB підтверджує, що не менше 95% сиру складають продукти органічного землеробства. Готується сир з натурального непастеризованого овечого молока. На полях для випасу овець добрива не застосовуються, вівці в разі захворювання лікуються виключно фізіолікуванням. До повного дозрівання сир витримується 150 днів в печерах Roquefort-sur-Soulzon з постійними температурою і вологістю.

З чим подавати: Сир Рокфор при нарізці не кришиться, але краще нарізати його спеціальним ножем - він не руйнує прожилки плісняви. Зберігати сир варто в холодильнику тільки в оригінальній упаковці, витримуючи годину при кімнатній перед подачею. Подавати сир слід так, щоб кожному дістався шматочок і з кіркою і з серцевиною. До Рокфор можна подати горіхи, зелень і свіжі фрукти, ягоди та мед. Не варто подавати цей сир з цитрусовими.

Технічні характеристики

Країна: Франція

Виробник: Papillon

Маса / об'єм: 100 г



Відгуки (0) Сир Roquefort Green Label Papillon

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Сыр 10 месячной выдержки Isabella Younger Sister Cheeseland 100 г
100 г Артикул: 19361

8900грн

Сыр козий с пчелиным медом Cheeseland 100 г
100 г Артикул: 90740

9500грн

Набор «Подарочный» 502210: сухие игристые + сыр
-10%
Артикул: 502210

60300 54270грн

Iнші товари