Кошик порожній
Додання товару в кошик

Сіль сіра атлантична з білим трюфелем Tartuflanghe

Поделиться:
Артикул: 65394
30 г
Ціна Кількість Разом
25200грн
25200грн
В наявності 4 шт.
по мережі: 25 шт.
продано: 48 шт.

Розділ: Соуси та приправи

Вид: Спеції

Бренд: Tartuflanghe

Країна: Італія

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Сіль сіра атлантична з білим трюфелем Tartuflanghe

Дегустаційні замітки

Опис: Сіру морську сіль збирають на півострові Gu?rande в літній час тисячолітніми традиційними ручними методами, з використанням інструментів, виготовлених з деревини. Сірого кольору і високого вмісту мікроелементів сіль набуває в процесі кристалізації в приро

З чим подавати: Вишукане поєднання сірої солі і білого трюфелю чудово відтінятиме будь-яку холодну і гарячу страву: пасту і різотто, омлети, стейк барбекю, сир, картоплю, салати і овочі.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: Tartuflanghe

Маса / об'єм: 30 г

Додаткова інформація

Склад: серая сіль з Guerande IGP (Атлантичний океан) 99%, ліфілізований білий трюфель (Tuber magnatum Pico) 0.3% (еквівалент 1.5% свіжих трюфелів), ароматизатор.

Умови зберігання: зберігати в темномуу, прохолодному місці Охолодити перед вживанням.

Термін придатності: 12 місяців



Про виробника Сіль сіра атлантична з білим трюфелем Tartuflanghe

Назва: Tartuflanghe

Адреса: Loc. Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi d'Alba (CN) Italia

Вебсайт: www.tartuflanghe.it

Рік заснування: 1980

Про компанію: Засновники компанії, Доменіка та Беппе, почали займатись продажем свіжих трюфелів з П’ємонту у 1968 році. В той час їхній ресторан “Da Beppe” в самому центрі міста Альба було відзначено в путівнику «Michelin Guide» як місце зустрічі всіх любителів страв на основі грибів та трюфелів. Компанія «Tartuflanghe» розпочала свою діяльність у 1980 році з метою отримання прибутку з улюбленої справи та досвіду всього життя Беппе, який працював шеф-поваром на круїзних лайнерах з 1958 по 1966 рік, вчителем у кухарській школі, шеф-поваром у найвідоміших ресторанах п’ємонтської кухні та сам став власником відомого ресторану. Перші страви на основі трюфелів були приготовлені для того, щоб задовольнити витончені смаки справжніх гурманів, та дати їм можливість посмакувати улюбленими трюфелями у будь-яку пору року. Під керівництвом Беппе в лабораторії «Tartuflanghe» було виготовлено першу в світі пасту на основі трюфелів, яка у 1992 році на виставці «Fancy Food Summer Show» у Нью-Йорку була визнана найкращим новим продуктом року. Після пасти було випущено різотто, поленту та фондуту з трюфелями. Традиційні, дуже автентичні п’ємонтські рецепти створили чудову репутацію компанії Беппе. Сьогодні «Tartuflanghe» можна знайти у найпрестижніших магазинах та спеціалізованих гастрономічних відділах по всій Італії. Ця продукція широко представлена у елітних ресторанах в різних куточках світу. Її якість гарантується завдяки ретельному відбору сировини, контролю кожного етапу виробництва та застосуванню власних традиційних методів у поєднанні з новими технологічними досягненнями. Віднедавна справою батьків також почали займатись Стефанія та Паоло, які успадкували від Доменіки та Беппе досвід та ентузіазм, і підкріплюють їх постійними новими ідеями.

Відгуки (1) Сіль сіра атлантична з білим трюфелем Tartuflanghe

Аня 11.2015

аромат более мягкий, чем у соли с черным трюфелем.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Утиный Паштет Fago 180 г
180 г Артикул: 113102

9200грн

Вафли с какао Wafers al cacao Sсhar 125 г
125 г Артикул: 72354

12700грн

Тыквенные семечеки БИО Протеин  Diet-Food 200 г
-30%
200 г Артикул: 119223

27200 19040грн

Перец сладкий поджаренный Kühne 340 г
340 г Артикул: 109448

13700грн

Iнші товари