Кошик порожній
Додання товару в кошик

Шоколад чорний з чорною смородиною Favarger Heritage

Поделиться:
Артикул: 101407
100 г
Немає товару на складах

Розділ: Солодощі

Вид: Шоколад

Тип: Шоколад чорний

Бренд: Favarger

Країна: Швейцарія

Дані перевірені: 13.09.2018

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Шоколад чорний з чорною смородиною Favarger Heritage

Дегустаційні замітки

Опис: Favarger Heritage Чорна смородина - це класичний чорний швейцарський шоколад з добірних какао-бобів сорту Сан-Томе з додаванням ягід чорної смородини. Ніжний гірко-солодкий смак з легкою кислинкою смородини. У виробництві використовується тільки цільний тростинний цукор, що не заглушує смак й аромат какао-бобів та додає специфічний карамельний присмак. Містить 66% какао-бобів та виготовляється виключно у Женеві. Не містить рослинних масел.

Технічні характеристики

Країна: Швейцарія

Виробник: Favarger SA

Маса / об'єм: 100 г

Додаткова інформація

Склад: Какао терте, цукор-сирець тростинний, какао-масло, чорна смородина сушена (чорна смородина, цукор, соняшникова олія) (5%), цільний тростинний цукор, натуральні ароматизатори. Мінімальний вміст какао: 66%. Може містити сліди фундука, мигдалю, фісташок, волоських горіхів та сої.

Харчова та енергетична цінність: Енергетична цінність: 561 ккал. Білки: 5 г; жири: 40 г; вуглеводи: 39 г.

Умови зберігання: Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі 16-18°C

Термін придатності: 12 месяцев



Про виробника Шоколад чорний з чорною смородиною Favarger Heritage

Назва: Favarger

Адреса: Chemin de la chocolaterie, 2, 1290 Versoix - Geneve, Switzerland

Вебсайт: www.favarger.com

Рік заснування: 1826

Про компанію: Favarger – найстаріша швейцарська шоколадна фабрика, що ось уже майже два століття виготовляє шоколад і за цей час їй вдалось удосконалити і підняти на новий рівень виробництво швейцарського шоколаду.
Favarger постійно перевіряє якість какао-бобів, так як з часом якість врожаю какао змінюється, і використовує тільки ті, які пройшли «акредитацію». Компанія контролює 100% виробничого процесу, від відбору сировини до готового продукту.
Тут досі зберігається ручне та напівручне виробництво. Досвідчені та уважні працівники керують машинами на фабриці і здійснюють основні процеси перетворення какао-бобів у шоколад: випалювання, шліфування, конширування і контроль температури. Тонкість налаштувань температури і точність синхронізації визначають кінцеву стабільну якість кожного рецепту.
Почалося все у 1826 році, коли кондитер Жак Фолькер, переїхав до Женеви і заснував невелике виробництво шоколаду неподалік гирла річки Рона, звідки фабрика брала гідроенергію для потужностей. Кілька місяців потому відкрився перший магазин на вулиці Quai des Etuves (тепер Quai des Bergues), всього в кількох кроках від ділового центру Женеви, Старого міста і основних торгових вулиць і площ. Одна з його дочок вийшла заміж за Джона Семюеля Фарваргера. Джон був годинникарем, але закохавшись в дочку шоколатьє, він вирішив змінити справу життя.
Першим учителем новоявленого кондитера, звичайно ж, став батько його коханої. Магазин сім'ї Фарваргер в Женеві процвітав з року в рік. У 1875 році, у зв’язку з розширенням виробництва компанія переїхала в Версоікс, провінцію недалеко від Женеви. У тому ж році у виробництво був запущений шоколад Les Trois Suisses, що став першим тиражним шоколадом для молодої компанії Favarger.
На рубежі тисячоліть до управління компанією прийшов хорватський бізнесмен Лука Радик. Ставши головним акціонером компанії, він відродив флагманський магазин на його первісному місці в Женеві. У 2005 році компанія за підтримки мерії Версоікса влаштувала фестиваль шоколаду, який в даний час приваблює тисячі туристів і любителів шоколаду кожної весни.

Відгуки (3) Шоколад чорний з чорною смородиною Favarger Heritage

Марина 08.2016

Чудесный! И цена и вкус! Для меня черный шоколад всегда был очень насыщенным, но сочетание с смородиной для меня идеальное. Понравится особенно тем, кто любит с кислинкой.

Инна 08.2016

Нам понравился очень понравился! Теперь интересно каков же http://winetime.com.ua/shokolad-chornij-favarger-heritage-z-abrikosom_500889.htm с абрикоской! Спасибо магазину за оперативность!

Оля 03.2016

достаточно контрастный вкус: хороший черный шоколад с горьковатым привкусом и сладкие кусочки засахаренной смородины с легкой фруктовой кислинкой. Приятный, но я почему-то ожидала, что будет слаще

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Шоколад черный 62% Premium Swiss Chocolate Favarger 100 г
100 г Артикул: 91396

9700грн

Шоколад молочный Premium Swiss Chocolate Favarger 100 г
100 г Артикул: 91393

9700грн

Шоколад черный 66% Heritage Favarger 100 г
100 г Артикул: 91395

9899грн

Шоколад молочный Heritage Favarger 100 г
100 г Артикул: 91390

9700грн

Iнші товари