Кошик порожній
Додання товару в кошик

Як ми пакуємо і доставляємо вагові продукти

30.11.2015

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматочком або нарізкою. За замовчуванням продукти не нарізаються.

Всі товари зберігаються в холодильних камерах в торговому залі магазину WINETIME. Після отримання замовлення ми нарізаємо продукти, намагаючись відміряти точну вказану кількість, але вага може на 10-20г відрізнятися від замовленої (оператор обов'язково попередить Вас про це, а в накладній буде вказано точну реальну вагу).

Нарезка на слайсере

Хамон, прошутто і ковбаси нарізаються на слайсері тонкими прозорими скибочками і акуратно складаються на спеціальні щільні аркуші з харчового поліетилену. Кожен шар нарізки перекладається листами поліетилену, щоб скибочки не злипалися і не м'ялись. Їх легко дістати без пошкодження, розділити і розкласти на тарілку або дошку для подачі на стіл.

Упаковка

Нарізка упаковується в ламінований з одного боку папір, який захищає інші покупки від жирних плям.

Потім все поміщається в крафтовий паперовий пакет і маркується у відповідності з правилами (назва продукту, вага, ціна, артикул, штрих-код, час пакування і термін придатності).

М'які сири, як брі та камамбер, нарізають трикутними скибочками і упаковують в пластикові контейнери (з відповідним цінником та маркуванням).

Тверді сири типу гауда і маасдам за замовчуванням нарізають тонкими скибочками, як ковбаси. Витриманий сир - колотими «осколками»

 

Статті по темі