Кошик порожній
Додання товару в кошик

Paesane La Pasta di Camerino

Поделиться:
Артикул: 97133
250 г
Немає товару на складах

Розділ: Паста

Вид: Паста яєчна

Бренд: La Pasta di Camerino

Країна: Італія

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти"

Оплата:

  • Готівкою при отриманні
  • Visa/MasterCard в корзині (онлайн)
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Paesane La Pasta di Camerino

Дегустаційні замітки

Опис: Пайзане - плоска локшина квадратної форми,схожа на пасту для лазаньї, порізану на квадратні шматки.
Яєчна паста швидко вариться і швидко вбирає соус, так як у цієї сонячно жовтою пасти шорстка пориста поверхня.
Паста «Ді Камеріно» виготовляється вручну за старовинними «бабусиним» рецептами на підприємстві, розташованому в зеленій долині поблизу італійського міста Мачерата. Для збереження природних якостей пасти використовується оригінальна технологія повільного висушування макаронних виробів на бронзових пластинах при середніх температурах. Завдяки використанню даної технології, паста зберігає бездоганну форму при варінні і, за твердженням виробника, на 33% складається з яєць.

З чим подавати: Паста Ле пайзане подається під вершковим соусом або з оливковою олією, приправленою часником, перцем чилі і травами.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: La Pasta di Camerino

Маса / об'єм: 250 г

Додаткова інформація

Склад: борошно з твердих сортів пшениці, яйця (33.2%)



Про виробника Paesane La Pasta di Camerino

Назва: La Pasta di Camerino

Адреса: Loc. Torre del Parco, 62032 Camerino (MC), Italia

Вебсайт: http://www.lapastadicamerino.it/

Про компанію: Макаронні вироби "Pasta di Camerino" виробляються кустарним способом на підприємстві, розташованому в зеленій зоні долини, прилеглої до Мачерата. Ідея народилася з бажання створити продукт, в основу якого і за виглядом використовуваних вихідних матеріалів і за типом виконуваної роботи покладені місцеві старовинні рецепти, і це для того, щоб домогтися виключної якості та зберегти смак домашніх макаронів при дотриманні вимог діючих стандартів на харчові продукти. При виробництві основним критерієм є тип макаронного пресу. Компанія використовує прес, виготовлений з бронзи. Це робить пасту грубою та пористою. Основною перевагою такої пасти є її здатність вбирати соус під час приготування. Процес сушіння відбувається при низькій температурі (40-50°С). Завдяки такій температурі процес сушіння є повільним (18-20 днів) у порівнянні з іншими продуктами, які висушуються за 6-10 год. при значно вищій температурі (однак з меншими виробничими затратами). Зважаючи на таку високу якість продукції, її ціна є справді конкурентоспроможною. Провідний італійський журнал про харчування «GAMBERO ROSSO» віддав цьому виробнику 2 місце у десятці найякісніших італійських яєчних паст та 1 місце за співвідношенням ціна/якість (травень, 2010).

Відгуки (0) Paesane La Pasta di Camerino

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Fusilli № 98 Barilla 500 г
500 г Артикул: 55923

3990грн

Iнші товари