Кошик порожній
Додання товару в кошик

Produttori del Barbaresco Pora

Поделиться:

Рейтинг:
WE(2009): 91, WS( 2009): 92, JS( 2009): 92, VM( 2009): 92

Артикул: 79867
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: Produttori del Barbaresco

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Produttori del Barbaresco Pora

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,7 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2009

Дегустаційні замітки

Колір: Рубіново-червоний.

Аромат: Це повнотіле вино демонструє класичні мотиви Неббіоло: тут і підлісок з темною вишнею, і шкіра зі спеціями для випічки.

Смак: Стійкі таніни формують кістяк Barbaresco Riserva Pora 2009. Багатше і повніше вино, ніж зазвичай. Вінтаж 2009 року вражає своєю гнучкістю і щедрістю. Солодкі квіткові і м'ятні тони відчуваються у обволікаючому смаці цього бездоганного, прекрасно збалансованого Барбареско від Produttori.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Яєчна паста, різотто, птиця, червоне м'ясо, дичина, оленина.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Барбареско, Пора

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Вапняк з піщаними прожилками.

Врожай: Залежно від літньої погоди, виноград можуть збирати будь-коли, починаючи з кінця вересня і закінчуючи кінцем жовтня. Виноград для Барбареско збирають трішки швидше, ніж для Бароло. Грона збирають вручну у невеликі ящики.

Технологія виробництва: Ферментація у чанах з нержавіючої сталі при температурі 30°С, 28-ми денна мацерація на шкірочках, повна малолактична ферментація.

Витримка: 36 місяців у великих дубових діжках і 12 місяців у пляшках.



Про виробника Produttori del Barbaresco Pora

Назва: Produttori del Barbaresco

Адреса: Sede legale: Via Torino, 54 12050 Barbaresco CN, I

Вебсайт: www.produttoridelbarbaresco.com

Рік заснування: 1958

Кількість вин, що виробляються: 11

Кількість пляшок, що виробляються: 500 000

Площа: 110 га

Про компанію: Кооператив Cantine Sociali був створений в 1894 році Доміціо Кавацца. Він очолював Королівську школу енології в Альбі і був жителем Барбареско. Членами кооперативу стали 9 власників виноградників, спільно вони зайнялися випуском Barbaresco в місцевому замку. Але фашистський диктат і пов'язані з ним економічні санкції не дали можливості кооперативу розвиватися і в 1920-х роках його довелося закрити.
Відродити до життя процвітаючу колись виноробню взявся священик з Барбареско, який в 1958 році об'єднав дев'ятнадцять власників кращих виноградників в кооператив Produttori del Barbaresco. На базі місцевої церкви світ побачили три перших вінтажа. Сьогодні Produttori del Barbaresco об'єднує 56 членів.
Загальна площа виноградників з Неббіоло становить близько 110 га, і кожен з виноградарів суворо контролює свою ділянку. Всього на рік кооператив випускає близько 500 000 пляшок вина, з них 40% - Барбареско, 35% - вина з витримкою (Riserva) і 25% - Неббіоло Ланге.

Відгуки (0) Produttori del Barbaresco Pora

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Beso de Vino Seleccion 0,75 л
0,75 л Артикул: 94946

23200грн

«Lavinia» Macabeo - Garnacha 0,75 л
0,75 л Артикул: 57687

17900грн

Cerbaiona Brunello di Montalcino 1,5 л
1,5 л Артикул: 115781

1350000грн

Schenk Fragolino Rosso 0,75 л
0,75 л Артикул: 104429

13700грн

Немає товару на складах
Iнші товари